parası verilerek dışarıdan alınacak yiyecekler

ben bunun ukdesini birakmayi nassssil unuturum nasil??? of. hos biraksam da tamamlanir miydi istedigim sekilde yoksa ankete mi donerdi emin olamadim bak simdi.*

taa 3 yil once* #930694 aha bu tanimda soylemisim, tekrarlayalim;
verdigin emekle tuketme suresi ters orantili olan tum yiyeceklerin barindigi kategori.

basi tabii ki deniz urunleri cekiyor; harcadigin sure, evin her yerine sinen les koku, usta elinden cikmis gibi olmamasi falan oeaaff sayarken yoruldugum sebeplerden oturu. valla ver abi parasini, sur sefasini.

ikinci olarak da eksi mayali pizza tabanini/ekmekleri yazarim ben buna.
o mayayi istenilen kivama gelene kadar gunnnlerce besle babam besle, bir periyodu atlayinca hemen kussun sonsun falan. gir yemek aplikasyonlarina, sec bi' italyan pizzaci, yat bekle.

valla ugrasamam artik, osandim.*

mantı başta gelir. gerçi mantıyı migros'tan alıyorum gene kendim yapıyorum. ama sonuç olarak hamurunu açmadığım ve parasını verip aldığım için bunu listeye alabilirim. aynı mantıkla hazır döneri de ekleyebilirim.
onun dışında pizza, kebap ve türevleri burgerler başta gelir. neyse daha fazla yazarsam bir yerlerim şişecek.

gerçekten bol malzemesi olan, kaliteli bir hamur kullanılarak, işinin ehline bırakıldığı bir pizza birçok yemeğe güle oynaya fark atar. doymanıza rağmen bir tane daha istersiniz.

kesinlikle pizza!

iyi bir markadan sipariş ettiğiniz pizza ( mesela papa john's) her zaman, her koşulda evde yapılana fark atar. bir kere ben evde zaten hamurlu yiyeceklerin yapılabileceğine inanmıyorum. börek, kurabiye, sigara böreği gibi küçük çapta hamur açımı gerektiren hamur işleri evde yapılabilir ama profesyonel mutfak donanımı gerektiren yiyeceklerin ev yapımları, orijinalleri ile bir tutulamaz. şimdi bir papa john's dan sipariş edilen pizza ile evde yapılan pizza aynı olur mu? ne malzeme açısından ne hamurun türü( inceliği/ kıtırlığı/ kenar sosları vb) aynı olmaz ve aynı tadı vermez. yediğim yemekte tad olgusuna düşkün bir kadınım. bu yüzden tadını beğenmediğim yiyeceğe ayırdığım vakit beni üzer.

hamburger!

kim ev yapımı hamburgerlerden zevk alıyor bilmiyorum fakat eğer oturmuş bir hamburger kültürünüz varsa, evde yapılanı yemezsiniz. insanlar "sağlıklı" olması adına evde hamburger yapsa da, kıymayı nereden alıyorsunuz? peki hamburger ekmeğini?

dolayısıyla sağlıklı olduğu iddia edilen koşulda bile, bu yiyeceğin malzemelerini %90 dışarıdan temin ediyorsunuz.
eğer kapıda besleyip, et adına kestiğiniz bir hayvanınız ; fırınınızda kendi kendinize yaptığınız ekmeğiniz yoksa, "evde burger" işi hikaye. bim'e gidip hamburger ekmeği alıp, kasaptan eti alıp, evde hepsini birleştirince " ev işi" bir şey yapmış olmuyorsunuz.

bu yüzden burger'dan king boy steakhouse ya da triple whopper ya da extra king boy mc donalds'dan double quarter pounder sipariş edeceksiniz keyfinize bakacaksınız.

pide!

keza yine aynı şekilde pide'nin has olanı odun fırınında olur. evde fırında pide yapılmaz. odun ateşinde yemen gerekir. pide hamuru evde zaten tutmaz.

kebap..

evde kebap yapılmaz.. yaptığını söyleyen feci yanılıyordur.


şerbetli tatlılar..

hiç bir şerbetli tatlı, evlerdeki standart fırınlar ile maksimum tadı sağlamaz. bu yüzden evde yediğiniz baklava/ künefe/ katmer/ şekerpare ile dışarıdakiler arasında yogun tad farkı vardır.

pastalar..

üzgünüm ama ganaj gerektiren, 6-7-8 kişilik pastalar evde yapılmaz.. onların özel yapım aşamaları var.. üst üste pasta keklerini dizip, arasına krema doldurarak pasta yapmış olmuyorsunuz.. frambuazlı, kestaneli, beyaz çikolatalı, profiterollü pastalar bu evrenin çarpıcı gerçeklikleridir...

parasi verilmeden de mi alinabiliyor dedirten yiyecekler.

evde kokoreç yapanınız var mı?
döner?
cağ kebap?
kuzu tandır?

elbet pizzadır, pidedir falan sipariş edilir, alınır vs. ama deseler ki şu şu şu yemekleri bundan sonra evde yapmak yasak, sadece dışardan alabilirsin, yukarıda sıraladıklarımı seçerim herhalde.

evde kimse kuzu bağırsağı temizlemek istemez sanıyorum.

zeytinyağı. ayçiçek yağı.
bal. şeker.
lahmacun. içini evde hazırlıyorum da illa ki fırında pişecek o.
lahmacun demiş miydim?