peynir ekmek ikilisi

istisnasız kurtarıcı.

yanına domates de eklenirse dünyanın en güzel yemeklerinden olur. tabi benim için.

tulum peynirine muhtaç ekmeğin ezine peynirine gerdan kıvırıp zeytini dışlamasıyla ortaya çıkan sinek ikili.

çocukluğumdan beri yemediğim lezzet. bir anda aydınlanarak canımın çektiğini farkettim. arasında domates sevmem ben. domates yanında olacak, ekmeği ıslatıp yumuşatınca ayar olurum. taze nane ve maydanoz koydun mu tamam. yanına çay olmazsa olmaz diyeceğim ama çay sevmem ben. gene de demledim. aklım akşam yemeğinde, bu saatte bunu yediğin vakit akşam yemeğine gerek yok. tasarruf ettim resmen, yarına yemek hazır.
çocukluğumdaki mahalle maçları hissi var içimde. ekmekten mutlu olur mu insan? olur.

yanında çay olmazsa olmaz.