şerbet

ravak da denir. bazı restoranların menüsünde "ravaklı tatlılar" ifadesine rastlamanız mümkün.

şu anda ihtiyacım olan tek şey. buz gibi soğuk... lıkır lıkır.

baklava yaparken kullanılır.

aşırı olduğu zaman insanı tatlıdan soğutan şekerli su.

çeşitli bitki, çiçek, meyve, kök, kabuk veya tohumların şekerle ve su ile karıştırılarak elde edilmesiyle çıkmış içeceklere denir efem...
şerbet yapmak için meyvelerin suyu sıkılır ve içine şeker ilave edilebilir. ikinci yöntemde ise meyvelerin suyu şekerle kaynatılır daha koyu bir kıvam elde edilir. uzun süre dayanır. ihtiyaca göre sulandırıp anında içilebilir.
bal,kavun, nar, kızılcık,nane, tarçın, üzüm, portakal, elma,gül,yasemin, reyhan,hatmi,dut gibi sayısız şerbet seçenekleri vardır.
loğusa şerbeti gibi bir gelenek bile vardır kültürümüzde.
şahsen çok severim.
edit: unutmadan kar şerbeti diye yaz günlerimizde hayatımıza renk katan ürünlerde vardır. bici bici yi hiç söylemiyoum bile

şıra veya ağda da aynı mana da kullanılır..

ar. içilen şey

kızılcık şerbeti > kızılcık içeceği
osmanlı şerbeti > osmanlı içeceği

bugünkü manasıyla, meyvenin suyuna şeker karıştırılarak, şeker olmadığı zaman da bal veya pekmez katılarak yapılan içeceklere verilen genel isim.

"şer"* ve "bet"* gibi 2 tatsız kelimenin birleşmesiyle oluşup gayet tatlı olan belki de yegâne şey.

yeni kaynamış sıcak suya yoğun bi şekilde toz şeker katılarak yapılan bir koca karı ilacıdır aynı zamanda.
karın ve mide ağrılarına iyi gelir.
özellikle regl döneminde kasık spazmlarını geçirmek için doğal bir yöntemdir.

nazba gore olani makbuldur