soğuk sularda yaşaması nedeniyle yağlı bir balık olan somon, ülkemiz sularında yetişmediği için çoğunlukla norveç’ten ithal ediliyor. kılçıksız ve lezzetli olması yönüyle sevilen somonun (bkz: protein), potasyum, selenyum, d ve b12 vitaminleri açısından zengin bir besin olduğu biliniyor.
soğuk sularda yaşayan somon balıklarında (bkz: omega 3) daha yüksek miktarda bulunuyor. somon balığının kalp-damar hastalıklarında, hipertansiyonda, kanser türlerinde ve depresyon durumlarında yararlı etkileri bulunuyor.
haftanın bir günü somon balığı tüketmenizi ve konserve balıkları haftanın bir gününden daha sık kullanmamanızı öneriyorum.

devamını gör...

(1) (0)

18.03.2024 09:04

paleopatolog

18.03.2024 09:04

bu başlığa tanım girmek için kayıt olabilirsiniz.

zaten üye iseniz buradan giriş yapabilirsiniz.

"somon" ile benzer başlıklar

somon balığı 19

aslanağzı fuşya ekru roze somon manolya 6

somon avlayan ayı 1

somon gravlax 1

artvin'de fırtına sonrası somon avı 2