metabolik olayların bir kısmında önemli rol üstlenen b7 vitamini,
w-faktör, biyotin, h vitamini, koenzim r, biyotind gibi isimlerle de biliniyor. biyotin
karboksilaz enzimlerinin yapısına katılarak co2 taşıyıcısı olarak çalışıyor. ayrıca biyotin saç ve tırnak yapısını güçlendiriyor.
bu şikâyetlerin birkaçını yaşıyorsanız hekiminize görünmeniz gerekebilir: saç dökülmesi, alopesi (kellik), ciltte kızarıklık, kaşıntı ve kabuklanma, bacaklarda uyuşma ve karıncalanma hissi, hâlsizlik ve yorgunluk, halüsinasyon. her ne kadar biyotin eksikliğinde saç dökülmesi görülüyorsa da biyotinin saç dökülmesi tedavisindeki yerine yönelik yeterli sayıda bilimsel çalışma bulunmuyor.
çiğ yumurtada bulunan (bkz:
avidin) isimli protein biyotinin emilirliğini düşürüyor. bu nedenle yumurtanın çiğ olarak tüketilmesini sakıncalı buluyorum.
günlük gereksinim miktarı 35-60 mcg kadar olan biyotin besin takviyesi olarak 30 mcg'a kadar güvenle kullanılabiliyor. antiepileptik ilaç kullanan veya antibiyotik alan hastaların biyotin kullanmaları öneriliyorken sağlıklı beslenen bireylerin ilave biyotin takviyesi almaları çoğunlukla gerekmiyor. diyabetli ya da insülin direnci ile yaşayan bireyler biyotin takviyesi aldıklarında kan şekerleri düşebiliyor.
gebelik döneminde önerilen folik asidin yanına biyotinin de eklenmesinin anomalileri önlediği belirtiliyor. anomali, anne karnında oluşabilecek kalıtımsal hastalıklara deniyor.
sakatat, kuzu eti, tavuk eti, balık, yumurta sarısı, süt, yoğurt, kefir, peynir, fındık, badem, yer fıstığı, havuç, mısır, mantar, brokoli, domates, soğan, avokado biyotin içeriyor. öte yandan tam buğday içeren besinlerde, pirinçte ve bira mayasında biyotin bulunuyor. konu hakkında geniş bilgi için (bkz:
uzman diyetisyen)inizle görüşün.
devamını gör...