sucuk yemek için kar yağmasını beklemek

batı karadeniz, doğu marmara, kuzey ege ve kuzey batı iç anadolu mevkilerinde ikamet eden cemaatin kar yağsa da abant'a gitsek aktivitesinden doğan mide düşkünlüğü hadisesidir.

gölün kenarında karların üstünede derme çatma bir ateş yakarsın, odun şişlere geçirirsin kalın jülyen sucukları; yapıştır taze ekmeğin arasına... baharat içini ısıtsın sonra.

daha dün içimden geçirdim. hava soğukken tadın bir ayrı güzel be mrs. sucuk.