tortilla

meksika ve bazı amerika ülkelerinde mayasız mısır unundan yapılan ince ve yassı bir tür ekmek.

mayasız hamurdan yapılan yassı ekmektir.
hintlilerin (bkz: chapati) ekmeğinin, bizdeki (bkz: lavaş) ekmeğin amerika kıtasındaki karşılığıdır.
not: geniş bir coğrafyada tüketilen lavaş kelimesi dilimize farsçadan geçmiştir buradan

meksika, orta amerika, karayipler, abd ve kanada'da mayasız ince ve yassı olup, mısır unu veya beyaz undan yapılan ekmektir.


buradan

bazlamanın italyan olanı. aynı parmesan/tulum peyniri gibi.

ben kesin bana hitap etmez deyip mayasız tandır ekmeği veya lavaş alıyordum yıllardır. bu neymiş ya? sen nerelere saklanmıştın, kimlerin tortillası olmuştun yalnız çiçeğim?

marka ile de ilgili olabilir ama minik dürümümsü atıştırmalıklara en çok yakışan ekmek türü bence. ayrıca lavaş çok hızlı kuruyup bozulurken tortilla çok daha uzun süre taze bir şekilde muhafaza edilebiliyor. dolapta kendi kendine nemlenip ıslanmaması da cabası.

kokan ekmektir. allah affetsin.

nişantaşı'nda yapan bir yer var. enfes. yok böyle bir tat. lavaşla alakası yok ayrıca. milletin içinde lavaş bu yaa deyip beni rezil etmeyin.