türk kahvesinin araplardan gelmesi
başlık "davidmills" tarafından 26.07.2021 02:22 tarihinde açılmıştır.
1.
türk kahvesi olarak bildiğimiz içecekle ilgili gerçektir. bilindiği gibi biz türklerin anavatanında, hatta sonradan geldiğimiz anadolu'da bile kahve yetişmez. kahve bize arap yarımadasından gelir. sunum tekniği de özgün değil. mırra denen koyu arap kahvesi, hem türk kahvesinin hem de italya'da içilen espressonun atasıdır. hatta türk kahvesi olarak bildiğimiz kahve, dibine tortu çökmesi nedeniyle benzerleri arasında pek de tercih edilesi değildir.
devamını gör...
2.
yazara katılamayacağım başlıktır. şöyle ki:
araplardan türk kahvesi gelmemiş, osmanlı yemen’den kahve getirmiştir.
türk kahvesi, kahve çekirdeğinin kendine has bir yöntemle öğütülmesi, kavrulması ve cezvede pişirilmesi ile elde edilen kahve türüdür.
ayrıca tortu diye başlıkta geçen şey telve olup, bizzat türk kahvesini diğerlerinden ayıran ana unsurlardan birisidir ve tercih sebebidir. ayrıca telve sayesinde falın eğlenceli bir türü de türemiştir.
kahve candır, türk kahvesi canandır.
araplardan türk kahvesi gelmemiş, osmanlı yemen’den kahve getirmiştir.
türk kahvesi, kahve çekirdeğinin kendine has bir yöntemle öğütülmesi, kavrulması ve cezvede pişirilmesi ile elde edilen kahve türüdür.
ayrıca tortu diye başlıkta geçen şey telve olup, bizzat türk kahvesini diğerlerinden ayıran ana unsurlardan birisidir ve tercih sebebidir. ayrıca telve sayesinde falın eğlenceli bir türü de türemiştir.
kahve candır, türk kahvesi canandır.
devamını gör...