turşucu

vitrinlere dizilen, şenlik gibi havuç, lahana, salatalık, domates, biber, kornişon, hırtlak, pancar gibi türlü türlü sebzelerin turşularının kavanozlarda sergilendiği, ekşi ve tuzlu sevenlerin iştahını kabartan, ağzını sulandıran kahve, çikolata, pastırma dükkanları gibi cezbedici ve davet edici özelliğe sahip olan ticarethane.

turşu tansiyon yapior bnde.uğramiyorum turşuculara,tütüncülere.uğramadigim mekanlar.kitap okuyorum,okumak ilgimi çekmezse retro takiliyorum, otobüste alicia keys'ten fallin falan dinliyorum.güzel sarkidir.

"limonla mı sirkeyle mi? (:
annem ikisinin gönlünü hoş tutacak bir çözümle yapıyor. ve sevdiğim için çok yerde yedim ama o kadar lezzetlisi yoktu. bir ara sadece mor lahana rendesi tarzında bir turşu vardı o hemen hemen aynıydı.
bir de aklıma haberlerde gördüğüm adamı da getirdi. adam baya marifetli turşucu ve ne gördüyse turşusunu yapmasıyla tanınıyormuş en son doların bile turşusunu bile yapmış. ve bu şekilde habere taşınmıştı. (yani şimdi bize ne kattı demeyin, habere kadar çıkıyorsa illa kattığı bir şey vardır. (:)
bizim o kadar geniş yelpazemiz yok. (: salatalık, acur, mor/beyaz lahana, havuç, fasulye, domates (yeşilken), biber ile yapıyoruz. ek olarak; yeşil nane, sarımsak koyuyoruz. sebzelerden çok suyunu bile tüketiyoruz tabi abartmadan. ve bugün 2 kavanoz yaptık ama ben sirke, tuz ve su olayında yetişemedim. resmen 5 dk'lık boşlukta halletmişlerdi ve ben tarifi tam kapamadım. -_-

beşiktaş'taki tarihi turşucuya gidin erik turşusu alın. abav yok böyle bir şey. gitmişken bir bardak da turşu suyu indirin mideye seks meks kalmasın doğru eve...