turşucu açmak

turşucu tanıdığı olan varsa aydınlatsın bizi.

iyi tavla bilmeniz şart. sabahtan akşama oturup dükkan kirasını ancak denkleştirecek satış yapacağınızdan çok boş vaktiniz olur. o boş vakitte komşu esnafla tavla oynayıp zar tutma taktikleri geliştirirsiniz.

bi iki haftadır pazar araştırması yapıyorum ve ciddi şekilde düşünüyorum.
al sat yapmayacağım için bir nevi üretici oluyorsun.
ama herkes - esnaf olunmaz kardeşimm yaa- dediği için süreç yavaş ilerliyor.

turşunun hasının limonla mı yoksa sirkeyle mi yapılacağını bilebilmektir.

pazarının olması önemli. ya lokasyonu iyi olmalı, ya da hazır müşteri kitlesi.. üretmeden ziyade satış kısmı insanları zorluyor.
tamam kaliteli, lezzetli ürün üretmek gerekli ama uygun fiyata hammadde alabilmek de önemli. geçen iki yılda meyve sebze fiyatları çok yükseldi. bu sene yağışlar iyiydi ama ne olur bilmiyorum yine de.
açana hayırlı olsun..

pickle pickle pickle diye gıdıklayan turşucu var mıdır yaban ellerde acaba?

bejce online'a açılmalı
sonra dükkan
tarihi ahmet yesevi turşuları
1883'ten beri
diye yqzsan kim nerden bilecek ya

batacaksan en azından turşusu açıp batmış olursun. pek çokları gibi kafe ile değil.

bir gün herkes vizyonumun değerini anlayacak. 2023 te açmışım başlığı, bende çok vizyoner iş fikirleri var işte böyle ama para yok, para olsa keyfine bile açarım turşucu.