1.
arkeolog, yazar, akademisyen ismail gezgin'in ufuk açıcı eseri. kitabın tam adı; “uygarlaşan iştah, atalarımız nasıl besleniyordu? karnını doyuran canlıdan gözü doymayan insana”. yemeğe bakış açınızı değiştirecek, yemek iktidar ilişkisini, muktedirin sofrasını göz önüne serecek kıymetli bir çalışma.
ismail hoca, avcı ve toplayıcı dönemde atalarımız karnını doyurmak için günde 3 saat çalışırken, tarım ve ibadet dönemi olarak adlandırılan son 10 bin yıllık uygarlık döneminde bu sürenin ortalama 8 saate çıktığını belirtiyor. bugün bir seçim olsa ve günde üç saat çalışma vaadinde bulunan parti hemen seçimi kazanır diye de ekliyor.
“birilerinin çalışmadan yaşaması için çoğunlukta olan diğerlerinin yaşamadan çalışması gerekiyordu.”
ismail hoca, avcı ve toplayıcı dönemde atalarımız karnını doyurmak için günde 3 saat çalışırken, tarım ve ibadet dönemi olarak adlandırılan son 10 bin yıllık uygarlık döneminde bu sürenin ortalama 8 saate çıktığını belirtiyor. bugün bir seçim olsa ve günde üç saat çalışma vaadinde bulunan parti hemen seçimi kazanır diye de ekliyor.
“birilerinin çalışmadan yaşaması için çoğunlukta olan diğerlerinin yaşamadan çalışması gerekiyordu.”
devamını gör...
"uygarlaşan iştah" ile benzer başlıklar
iştah
5