vişneli tayfır

tadını çok merak ettiğim tatlı. neresi iyi yapar önerilerinize açığım. dondurulmuş bile olabilir.

adını ilk defa 26 ocak 2022 tarihli meclis lokantası fiyat listesi sayesinde duyduğum tatlıdır.

fotoğraflarına baktım, oldukça hoş bir tatlıya benziyor, bir ara ben de denemek isterim.

cahillik kötü bir şey, ben de bugün adını bir radyo programında, meclis lokantası fiyat listesi içerisinde okunurken duydum.

pek bir yerde bulacağınızı düşünmüyorum ismini pek bilen yok yani en azından ben ankarada gittiğim hiçbir yerde görmedim şimdiye kadar eğer evde denerim derseniz orijinal tarif budur:
klasik bir muhallebi yapın
vişne suyunu nişastayla bağlayın
ananasları küp küp doğrayın
vişne tanelerini de yarıya bölün
yine küçük küçük doğranmış pasta keki
en alta bir kaşık muhallebi, üzerine bir iki ananas, pasta keki, vişne tanesi üzerlerine bir miktar muhallebi sonra tekrar ananas, pasta keki, vişne muhallebi en üste de kıvamlandırmış olduğumuz vişne sosu.
yani seneelleerr önce ben staj yaparken bu şekilde yapılıyordu.
burçak bisküvi de kullanabilirsiniz.

biri çıkıp ferdi tayfır esprisi yapsa da gülmekten ölsek.

şaka bi yana ilk defa duyuyorum ben de. bir tatlı için biraz garip bi isim. yaptığı çağrışımdan olsa gerek.

eski tbmm başkanı ismail kahraman ismini beğenmemiş " böyle tatlı ismi mi olur?" diye eleştirince meclis lokantasından kaldırılmıştı. kahraman gidince de tekrar geri dönmüş. süt, krema, nişasta, şeker ve yumurtadan yapılan bir çeşit vişneli muhallebi oluyor.