yazarların imza yemekleri
başlık "personanongrata" tarafından 15.03.2021 09:38 tarihinde açılmıştır.
1.
kafa sözlük kullanıcılarının en iyi yaptığı ve kendine özgü tatlar oluşturduğu listedir.
benimki muz yaprağında sıcak incir ve soğuk kaz ciğeri. ismi sizi dehşete düşürmesin yapımı müthiş kolaydır. tarif için mesaj kutuma gönder gelsin yazabilirsiniz.
benimki muz yaprağında sıcak incir ve soğuk kaz ciğeri. ismi sizi dehşete düşürmesin yapımı müthiş kolaydır. tarif için mesaj kutuma gönder gelsin yazabilirsiniz.
devamını gör...
2.
üstteki entrye istinaden utanarak yazıyorum. şiş kebap, biber dolması falan bunları güzel yaparım. limon kremalı kekim de güzeldir. biberiye ve köriyle yaptığım bi makarna sosu var ayrıca. ekmeğe sürüp yiyeceğim artık lezzetli keratayı.
devamını gör...
3.
kendi hazırladığım barbekü soslu bonfile.
kullandığım baharatları in ölçülerini isteyenler yüzünden mümkün oldukça az ve özel günlerde yapmaya çalışıyorum artık.
kullandığım baharatları in ölçülerini isteyenler yüzünden mümkün oldukça az ve özel günlerde yapmaya çalışıyorum artık.
devamını gör...
4.
henüz zamanı geçmeden bulgur pilavı üstünde kaz, en güzelinin olduğu(bkz: çıldır gölü)'nde.
devamını gör...
5.
hemen hemen her yemeği ilk deneyişimde bile yapabiliyorum. bilmiyorum bu bir yetenek sayılır mı. yada belki de ağzım artık teneke gibi olduğu için ne yesem güzel geliyor da olabilir bilemeyiz tabii. imza yemeğim ise sarma olabilir. ama düdüklü tencerede yapamam korkuyorum patlayacak diye. bir insan tencereden korkar mı ya. bence sorun bende değil bağıran tencere mi olur.
devamını gör...
6.
hem kurusu hem de tazesi, bamyayı çok iyi pişiririm. şimdiye dek kime ikram ettiyse hepsi çok beğendi. eti, makarnayı herkes pişirir marifet bamyayı, kerevizi, pırasayı imza yemeği yapmakta.
devamını gör...
7.
kuru dolma diyebilirim. bir çok yemeği yaparım aslında ama kuru dolmayı başka önemserim.
özellikle kaburga kemikleri ile güveçte yaparım.
acısı, ekşisi vurucu lezzet olarak ön plana çıkar.
diğeri ise lahmacun diyebilirim. incecik yaparım. sarımsağı bol ve koymasını döşten çektiririm ve antep usulü başpınar şeklinde yaparım.
özellikle kaburga kemikleri ile güveçte yaparım.
acısı, ekşisi vurucu lezzet olarak ön plana çıkar.
diğeri ise lahmacun diyebilirim. incecik yaparım. sarımsağı bol ve koymasını döşten çektiririm ve antep usulü başpınar şeklinde yaparım.
devamını gör...
8.
9.
çok güzel yumurta kırarım, beyazı ile imzamı atıyorum son olarak.
devamını gör...
10.
yaprak sarma. gerçekten herkes çok beğeniyor<3
devamını gör...
11.
lazanya ve zeytinyağlı portakallı ayvalı kereviz. ikisi aynı menüde yer almıyor, merak etmeyin. kararsız kaldım ama.
devamını gör...
12.
(bkz: çikolatalı ekmek)
övünmek gibi olmasına ama çok iyi çikolatalı ekmek yaparım.
övünmek gibi olmasına ama çok iyi çikolatalı ekmek yaparım.
devamını gör...
13.
vişneli browni
beyti kebap
ekşi mayalı focaccia
beyti kebap
ekşi mayalı focaccia
devamını gör...
14.
çok pis kuzu gerdan pişiririm.
devamını gör...
15.
çok özel bir sufle tarifim vardır ayıptır söylemesi.
ama sırrını öyle herkese ulu orta hayatta vermem, eğer gözüme girerseniz veririm, güzel bir kız iseniz belki...*
ama sırrını öyle herkese ulu orta hayatta vermem, eğer gözüme girerseniz veririm, güzel bir kız iseniz belki...*
devamını gör...
16.
içli köfte* ve çökertme kebabı.
t:yazarlarla özdeşleşen yemekler.
t:yazarlarla özdeşleşen yemekler.
devamını gör...
17.
alkol kullanmam ama zeytinyağlı mezelerim sağlamdır.
devamını gör...
18.
köfte.
devamını gör...
19.
tavuk fajita.
devamını gör...
20.
fırın makarna,
köri soslu tavuklu makarna,
hasan paşa köfte,
kavurma,
ve
analı kızlı (patatesli olan).
köri soslu tavuklu makarna,
hasan paşa köfte,
kavurma,
ve
analı kızlı (patatesli olan).
devamını gör...