1.
şu yemekleri yeme sırasıyla ilgili gözlerimi kanatan görüntüleri izah edip içimi dökmek farz oldu.
bir noktada da kafam artık o kadar karıştı ki, bu işin eğrisi doğrusu nedir, tamamen zevk işi midir; kararsız kaldım.
şimdi benim şahsi standardım nedir; önce çorba içilir, peşine işte neyse ana yemek, misal tavuk sote, soteyle birlikte pilav, yanında yoğurt ya da içecek; tatlı ile kapanış.
bir de bu sırayı takip edip, pilavı hiç ellemeden önce soteyi, sonra sade pilavı yiyen bir gurüh var; bir nebze anlayabiliyorum.
bu noktadan sonra ise olaylar karışıyor.
çorbayı, soteyi, pilavı aynı anda gömen vatandaşlar görüyorum, bir kaşık pilav alıyor, üstüne bir kaşık çorba içiyor; çorbaya ayran muamelesi yapıyor adam. bir kaşık sote, bir kaşık çorba, bir kaşık pilav, bir kaşık çorba.
çorba niyetine bol sulu kuru yiyenler görüyorum; atıyorum köfte yiyecek vatandaş, önden bir tabak bol sulu kuru fasulye gömüyor şapur şupur.
hepsinden önce tatlı yiyen bir cemaat de var. önce tatlıyı yiyor, sonra çorbasına yemeğine geçiyor.
tatlısını, misal tulumba diyelim, yoğurtlayıp yiyenler görüyorum. tulumbayı çatallıyor, yoğurda daldırıp çıkartıyor; pek de mutlu görünüyor(!)
yahut, yemeğin suyunu olduğu gibi pilava boşaltıp, tabağında kalan taneleri tek tek ekmek parçasıyla mıncırarak gömenler de az değil.
aşçı tabağı adı altında farklı farklı yemeklerin suyunun birbirine geçerek muşmula olmuş tabakları kaşıklarak yaşayan insanlar da var...
diyeceğim o ki, bu yemek yeme tarzlarının cılkı çıkmış, acilen bir standart getirmeleri gerekiyor; memnun memnun yemeğini yiyen vatandaşa şok bakışlar atmak istemiyorum gari.
bir noktada da kafam artık o kadar karıştı ki, bu işin eğrisi doğrusu nedir, tamamen zevk işi midir; kararsız kaldım.
şimdi benim şahsi standardım nedir; önce çorba içilir, peşine işte neyse ana yemek, misal tavuk sote, soteyle birlikte pilav, yanında yoğurt ya da içecek; tatlı ile kapanış.
bir de bu sırayı takip edip, pilavı hiç ellemeden önce soteyi, sonra sade pilavı yiyen bir gurüh var; bir nebze anlayabiliyorum.
bu noktadan sonra ise olaylar karışıyor.
çorbayı, soteyi, pilavı aynı anda gömen vatandaşlar görüyorum, bir kaşık pilav alıyor, üstüne bir kaşık çorba içiyor; çorbaya ayran muamelesi yapıyor adam. bir kaşık sote, bir kaşık çorba, bir kaşık pilav, bir kaşık çorba.
çorba niyetine bol sulu kuru yiyenler görüyorum; atıyorum köfte yiyecek vatandaş, önden bir tabak bol sulu kuru fasulye gömüyor şapur şupur.
hepsinden önce tatlı yiyen bir cemaat de var. önce tatlıyı yiyor, sonra çorbasına yemeğine geçiyor.
tatlısını, misal tulumba diyelim, yoğurtlayıp yiyenler görüyorum. tulumbayı çatallıyor, yoğurda daldırıp çıkartıyor; pek de mutlu görünüyor(!)
yahut, yemeğin suyunu olduğu gibi pilava boşaltıp, tabağında kalan taneleri tek tek ekmek parçasıyla mıncırarak gömenler de az değil.
aşçı tabağı adı altında farklı farklı yemeklerin suyunun birbirine geçerek muşmula olmuş tabakları kaşıklarak yaşayan insanlar da var...
diyeceğim o ki, bu yemek yeme tarzlarının cılkı çıkmış, acilen bir standart getirmeleri gerekiyor; memnun memnun yemeğini yiyen vatandaşa şok bakışlar atmak istemiyorum gari.
devamını gör...
2.
herkes kendi yeme biçimiyle mutluysa bundan bize ne? resmi davetlerde belli bir sırası vardır tabii ki.
-başlangıç (çorba/ordövr tabağı)
-ara sıcak/ ara soğuk
-ana yemek ve eşlikçileri (pilav dahil)
-tatlı
ama esnaf lokantasında 4 çeşit tabldot yemeye gelmiş bir keyifçiden bu sırayı beklemek insafsızlık olur.
-başlangıç (çorba/ordövr tabağı)
-ara sıcak/ ara soğuk
-ana yemek ve eşlikçileri (pilav dahil)
-tatlı
ama esnaf lokantasında 4 çeşit tabldot yemeye gelmiş bir keyifçiden bu sırayı beklemek insafsızlık olur.
devamını gör...
3.
dun 1 ogun yedim.
bugun hic yemedim.*
bugun hic yemedim.*
devamını gör...
4.
öğrenci evinde tek başımayken erol taş misali yiyorum ama ne bileyim karşımda biri olunca ufak,minnak lokmalar.diyorlar ki ne yavaş,kibar yiyorsun.benim dark side ile tanışmak istemezler yemek konusunda.
devamını gör...