1.
küçükbaş hayvan bağırsağından yapılan yörük yiyeceği.
ben de yeni duydum.
bağırsaklar önce temizlenip, ters çevrilip tuz, un, limon, soğan kabuğu ile ovulup kısa sürede haşlanıyormuş. şişlere dizilip kurutuluyormuş. sonra da ızgarada pişirilip, dürümlere düre düre yeniyormuş.
fotoğrafta içlerine bir şeyler doldurulmuş görünüyor, onlar ne ola ki? bilenlere soralım.
ben de yeni duydum.
bağırsaklar önce temizlenip, ters çevrilip tuz, un, limon, soğan kabuğu ile ovulup kısa sürede haşlanıyormuş. şişlere dizilip kurutuluyormuş. sonra da ızgarada pişirilip, dürümlere düre düre yeniyormuş.
fotoğrafta içlerine bir şeyler doldurulmuş görünüyor, onlar ne ola ki? bilenlere soralım.
devamını gör...
"yörük kokoreci" ile benzer başlıklar
yörük
33