yumurta sarısının tonu

kimi tüketici koyu sarı tona sahip yumurtanın, açık sarı tona sahip yumurtaya göre daha kaliteli olduğuna inanır. bu renk tonu farklılığını tavuğun yediği yem belirler. yumurtanın sarısını daha koyu renge dönüştüren de kuru yeşil bitkilerdir.

teşekkürler örnek vatandaş. sözlükte olduğumuzu hatırlatan bir bilgi girisi ile bizi ihya ettiniz. ve ancak zavallıların omlet amacıyla değil, bağıra bağıra doğurdukları yumurtaları bizim afiyetle gömdüğümüz yetmiyor, birde beslenme menüleriyle mi ilgilenelim diye kafamızda karıştı yani. :)

benim için kıvamı daha önemli, mümkünse cıvık olsun en fazla kayısı olsun ama her türlü yerim yinede. yeşile çalsa bile yerim o kadar severim. yalnız şu aralar yumurtaların tadı bozuldu ya nerde o eski yumurtalar...

" acaba yediğimiz gerçekten yumurta mı?" diye sorguladığım bir dönemdeyiz. yapay et bile yapıldığına göre, yapay yumurta neden olmasın?

şaka gibi bir dönemdeyiz. yiyeceklerimize kadar bulaştılar. zombicilik teorileri böyle giderse gerçek olacak. bu kadar besinlerle oynayıp, hastalıklar icat ederek- aşılarını dayatarak yol açacakları şey mutasyon zaten.