blacksagat yazar profili

sezen aksu’nun gülümse albümü bana göre türk popunda en iyi çıkmış albümdür. gülümse, vazgeçtim, her şeyi yak ve seni kimler aldı hala en çok dinlediğim şarkılar içindedir . bu sene tam 30 yıl olmuş ve 30 yıldır hala ilk günkü  gibi...

viski çok gariptir ki avrupaya giden arap bilim insanlarının bile adının karıştığı fakat ilk üretenin kim olduğu bilinmeyen , bira damıtarak bulunan ve önceleri votka sanılan bir içkiymiş. konsantre bira olarak fıçılara konup uzun gemi yolculuklarında meşe sayesinde karamelize rengini ve yine meşe sayesinde aromasını alan viskiler daha sonra iskoçya ve irlandada ticari olarak üretildiği için onların verdiği isimle anılır olmuş. fakat ilk kimin ürettiği bilinmiyor. italyada şarap damıtılarak ilk damıtık içki olarak tarihte yerini almış. viski için ilk kim üretti sorusunun cevabı net olmasa da güzel üretmiş. abdde tuz madeni işleten birisi madende viskisini de üretirmiş. yeni bir imbik alınca madeninden çıkan siyah sıvıyı damıtarak petrolü bulmuş. bu buluş lambalarda yakılmak için yağları yüzünden avlanan balinaları da av kapsamından çıkartmış.

arpa kaynatarak içine şerbetçi otu katarak orjinal bir bira elde edebileceğiniz gibi ekipman, zaman ve üşengeçlik yüzünden hazır kitlerlede bira yapmanız mümkün. damıtım ile uğraşanların bozulan biraları damıtarak malt viski yapması da mümkün.

şu anda farklı farklı markalarla bidon bidon satılan ve hepsinin en iyi en doğal en şahane biziz diyerek lanse ettiği fakat ukrayna yada bulgaristan`dan gelen etil alkolün farklı bidonlara konarak farklı fiyat etiketi ile satışa sunulan, içine su katılarak seyreltilip farklı yağ aroma ve özlerle içkiye çevrilen alkol türevidir. 5 litrelik bidondan 10.6litre ile 12litre alkollü içki üretilen ve bu özelliği ile ticarisinin 10 da 1i fiyatına geldiği için tercih haline gelmiş, milleti kimyager yapmış alkol türevidir.

edremit`in zeytinli beldesinden yukarıya doğru giderek ulaşılır. zaten filminde de zeytinli beldesinde kahvede bekler kaymakam. öykü sıradan bir öykü değil aslında, modern leyla mecnun hikayesi denebilir. kavuşuluyorsa aşktır kavuşulmuyorsa efsanedir. bu aşk ise imkansızdır. baktığımız zaman kız dağlı oğlan ovalıdır, kız alevi oğlan sünnidir. severler birbirlerini ve bu niyetlerini büyüklerine bildirirler. kızın obasındaki alevi dedesi denizden 1200metre yukarıda olan obaya 40 okka yani 51kg tuz çıkartmasını ister. oğlan gemilerini yakmıştır emine`yi almadan ovaya dönmem demiş, bunu da kıza söylemiştir. yavaş yavaş tırmanırlar dağı hasan yorulur terler, terledikçe tuz erir tenini yakar. hasan bir yere gelir emine `ye ben bu yükü taşıyamıyorum gel ovaya inelim dese de kız dinlemez tuzu alır ve hasanı bırakıp gider. hasan bu yüzle obana gelemem seni almadan ovama da dönemem der ve büyük büğet denen göle kendini atar. o büğet derin değildir aslında fakat hasanın yaşadıkları ağır gelir. ertesi gün kızın aklı başına gelip de hasanı aramaya gider, bulamayınca büyük büğetin üzerindeki ağaca kendini asar.  o günden sonra büğet hasan boğuldu  ağaç ise emine ağacı olarak anılır. tarihte ve mitolojide bile yeri olan gölet ve şelaleler o günden sonra farklı mana taşır. bana göre sebahattin ali`nin en önemli eseridir. birazda gidip ortamı görünce çok duygusal bulunan bir öyküdür. gerçi bugünlerde mangal alanı olsa da efsane bir mekandır.

hayvan çiftliği ve 1984 kitaplarını okuyup sevdiğim yazardır. ingiltere`de sosyalist faaliyetlerde bulunurken rusya da kominizm`in sosyalizmi ele geçiren ve kullanan bir dikta rejimi olduğunu öğrenince bu yönde önce hayvan çiftliği sonra 1984ü yazar. 2. dünya savaşı sırasında rusya müttefik olduğu için yayınlanmasa da soğuk savaş döneminde cia`nın propoganda aracı olarak kullanılmış, bu yüzden kendine cia ajanı yaftası konmuştur. benim hayran olduğum konu ise geleceği anlatan bir roman yazıp , telekran ve konuş yaz dışında hiçbir gelecekle ilgili öğe tasvir etmeden insanlara geleceği anlatmasıdır. geleceği siz düşünüp siz oluşturduğunuz sürece o tarih 2084 yada 2184 bile olabilir. hayvan çiftliği ise gerçekten keyifli zevkle okunacak bir kitap. tavsiye ederim, okumadıysanız mutlaka okuyun. youtube`da altyazılı filmleri mevcut izleyebilirsiniz.

dostoyevski hepimiz gogölün paltosundan çıktık diyerek gogölü boşa yüceltmemiştir. o döneme kadar bilindik kurallar içinde bir edebiyat anlayışı dışına çıkarak arkasından gelenlere de yol göstermiştir. her ne kadar palto ve burun eseri bize ruslar kadar anlam taşımasa da paltodan ye kürküm ye burundan da kibirli insanlara söylenen burnu düşse yerden almaz sözünü akla getirir. oysa baktığınız zaman kibirli insan için burun herşeydir ve birgün düşerse yana yakıla arayacaktır. ölü canlar romanı arkadaşı puşkin`in önermesi üzerine yazılmış, 2. cildini yazarken puşkin düello sonucu ölmüş ve gogöl buna çok üzülerek 2. cildi yakmıştır. bu yüzden kitap eksiktir fakat bu haliyle bile efsane bir kitaptır.

jack london yazım olarak sade anlaşılır ve sürükleyici bir yazardır. amerikan edebiyatçıları arasında ilk ciddi paraları kazanan yazar olmuş , buda biraz onu bozmuş diyebiliriz. 4km bir çiftlik alıp onu inşa etmek için kitap yazmış, bu kitaplar eleştirmenler tarafından dikkate alınmamıştır. intihar ettiği yada böbrek rahatsızlığından öldüğü söylenir. bence bir insan ağaç dikiyor yada bir şey inşa ediyorsa geleceği düşünüyor demektir ve geleceği düşünen bir insan intihar etmez, fakat böbrek sancısı öyle büyük bir acıdır ki belki de bu yüzden intihar etmiş olabilir.