1.
hem amin hem de karboksil fonksiyonel gruplar içeren proteinleri oluşturan temel yapı
taşlarıdır.
taşlarıdır.
devamını gör...
2.
proteinlerin yapı taşı olan moleküllerdir. bir ucu karboksil grubu, diğer ucu ise amin grubudur. 20 tanecik amino asidin farklı kombinasyonlarda birleşmesiyle canlılarda milyonlarca farklı protein üretilir. bazıları insan tarafından üretilebilirken bazıları da dışarıdan gıdalarla alınır.
devamını gör...