annem böyle poğaça yapmayı kimden öğrendi
başlık "elma kurdu" tarafından 20.05.2021 19:38 tarihinde açılmıştır.
1.
annem böyle poğaça yapmayı kimden öğrendi bilmiyorum lakin bu konuda iki teorim var.
birincisi: annem bir zamanlar seramik kursuna katılmış ve bu becerisini bize yemek yaparken de göstermek istemiş olabilir.
çünkü yaptığı poğaçalar o kadar sert ki yiyen kişinin midesinde su altı batıklarında bulunan amforalar gibi binlerce yıl bütünlüğünü koruyabilecek kadar sağlam. üç gün sonra bile, mideniz size "o yabancı cisim burada" sinyali veriyor.
ikincisi: (bu içten içe korkutsa da) annem bir örgüte katılıp eyp yapmayı öğrenmiş lakin tüm malzemeleri bulamadığı için sadece ufak çaplı hasar verebildiği ürünler çıkarıyor olabilir.
o poğaçaları atsanız kime denk gelirse gelsin muhakkak hasar bırakır.
hatta yiyen bile hasar alıyor. kardeşlerim her defasında, biraz poğaça, biraz dolgu, az da diş şeklinde kuzu kuzu tüketiyorlar.
lütfen kendi yiyemediğinizi kimseye zorla yedirmeyin, bu insanlığa sığmıyor.
bir de tutturmuş "benim poğaçalar hiç bayatlamıyor." diye.
el insaf! daha fırından çıkarken bayat olan bir şey nasıl bayatlar?
birincisi: annem bir zamanlar seramik kursuna katılmış ve bu becerisini bize yemek yaparken de göstermek istemiş olabilir.
çünkü yaptığı poğaçalar o kadar sert ki yiyen kişinin midesinde su altı batıklarında bulunan amforalar gibi binlerce yıl bütünlüğünü koruyabilecek kadar sağlam. üç gün sonra bile, mideniz size "o yabancı cisim burada" sinyali veriyor.
ikincisi: (bu içten içe korkutsa da) annem bir örgüte katılıp eyp yapmayı öğrenmiş lakin tüm malzemeleri bulamadığı için sadece ufak çaplı hasar verebildiği ürünler çıkarıyor olabilir.
o poğaçaları atsanız kime denk gelirse gelsin muhakkak hasar bırakır.
hatta yiyen bile hasar alıyor. kardeşlerim her defasında, biraz poğaça, biraz dolgu, az da diş şeklinde kuzu kuzu tüketiyorlar.
lütfen kendi yiyemediğinizi kimseye zorla yedirmeyin, bu insanlığa sığmıyor.
bir de tutturmuş "benim poğaçalar hiç bayatlamıyor." diye.
el insaf! daha fırından çıkarken bayat olan bir şey nasıl bayatlar?
devamını gör...
2.
öğrenmedi. hala poğaça yapılması gerektiğinde benden istiyor.
devamını gör...
3.
(bkz: oktay usta)'dan olabilir.*
devamını gör...
4.
pandemide sıkıntıdan merak saldı. hayatında hamur mayalamamış kadın, poğaça ustası oldu.
can sıkıntısından yapmaya başladığı poğaçalar evdeki herkese kilo olarak döndü çok şükür.
ben değil kızım yazdı.
can sıkıntısından yapmaya başladığı poğaçalar evdeki herkese kilo olarak döndü çok şükür.
ben değil kızım yazdı.
devamını gör...