aspartam

kimyasal formülü aspartil-fenilalanin-1-metil esterdir.
birçok içecek ve gıdada bulunan, normal şekere oranla daha tatlı, besin değeri sıfır olan yapay tatlandırıcılardır.

şekerden 200 kat daha tatlı olan tatlandırıcı. beyinde tümör yapar. evet. diyet kolalarda falan vardı eskiden. hâlâ var mıdır bilemem.

şekersiz şeklinde pazarlanan ürünlerde çoğunlukla (bkz: asesülfam potasyum) ile birlikte kullanılan yapay bir tatlandırıcı. coca cola zero, coca cola light ve redbull şekersiz verisyonları bunlardan bazılarıdır.

kimyasal bir tatlandırıcıdır. çay şekerinden 180 kat daha tatlıdır.

-biraz tarihine bakmamız gerekirse abd'de james m. schlatter tarafından 1965'de keşfedilmiş ancak 1974'de kabul edilip kullanılmaya başlanmıştır. dsö ( dünya sağlık örgütü ) bu maddeyi uzunca yıllar incelemiş ama insan sağlığında zarara yol açtığını görmemiştir.

soru1 - kilo aldırır mı?
cevap1 - aspartam bir yapay tatlandırıcıdır. vücut, aspartamlı bir içeceği içtiğinizde şekerli bişey içiyorum zannederek glikoz aldığını sanar ve insülin salgılamaya başlar. insülin salgılanınca acıkmaya başlarız. böylece yer ve kilo alırız. üstelik metabolizmayı da yavaşlattıkları bilindiğinden kilo alımı hızlanır. yani kendisi bizzat kilo aldırmaz ama kullandığınızda vücuda kilo alması için teşvikte bulunmuş olursunuz.

diet kola, zero kola adında sözde şekersiz kolalar pazarlanır ama içildiğinde de şeker tadı yine gelir. sebebi de tatlandırıcı olarak katılan ve tehlike içeren bu kimyasaldır.