ayva

suyu olmayınca insanın boğazında kalan kış meyvesi.

boğazda kalma hissi kötüdür ama ekşiliği ile pek güzel yenen meyve

efendimizin hamilelere önerdiği meyvelerden bir tanesi.

yerken ölümle burun buruna geldiğimi düşündürten meyve.tatlısı çok güzel olur ama.

ayvayı yedik

tatlılarda kullanılması daha güzel olur yemesinden

ayva ağacının çok meyve tutması kışın çetin geçeceğinin habercisidir der eskiler. mesela nar ağaçları çiçek açmadan siyah yılanlar çiftleşmezmiş yada laden* çiçek açmadan domuzlar doğurmazmış bir de şey var ekinler baş vermeden kör buzağı topallamazmış ama bu başka bir başlığın konusu.

çocukluğum sırasında istanbulda olmama rağmen her meyve gibi ağaçlardan rahatça toplayabildiğimiz meyvelerdendi tüylerini soyup sert bir zemine vurup biraz yumuşattıktan sonra yerdik, tv'lerde ise arapların kullandığı "ayva ayva" diye beğeni belirten bir kelimeydi aradan zaman geçti ben ayva sevmekten vazgeçtim ve araplar çok fazla içimize girdiğinden sürekli "ayva ayva" diyerek gezmediklerini öğrendik böylece bitti ayvayla ilgili tüm her şeyimiz.

tam şu sıralar (hatta geçiyor biraz) toplanmakta olan taze taze tüketebileceğiniz meyvedir. ayvayı salkım haline getirip kuru ve serin bir yere asınca şubat ayına kadar tüketime uygun hale getirebilirsiniz . özel bir salkım yapma tekniği var onun ama ben bilmiyorum nasıl yapıldığını.

tatlısı yapılır üzeri kaymaklı.

"ayva çiçek açmış yaz mı gelecek
gönül bu sevdadan vaz mı geçecek" i hatırlatan başlık.

yerken boğazımda kalan ama sevdiğim için yemeye devam ettiğim aynı zamanda hayatta da bazı şeylerin böyle olduğunu aklıma getiren meyve

sadece annem soyunca yediğim için annemi hatırllatan meyve. not: severim ama soyması çok zor..

yeteri kadar ilgi görmediğini düşündüğüm meyve.
eski kulağı kesik abilerden, anaç ablalardan,
vakur anne ve babalardan biriymiş gibi geliyor hep. nasıl olmasın, yeri geliyor bir tanesi 1 kg olabiliyor ve sıkı bir dokusu var.
muz sadece yılbaşında yenilen bir meyveyken, kivi çok çok az biliniyorken, ananas, mango, avokado ortalıkta yokken ayva daha bir gözdeydi.

saray mutfağında bile çeşni olarak kullanılmış. soğanlı-ayvalı et yemekleri yapılmış.
tatlısı iyi yapılırsa çatal çatal yenilmiş. hala çok seveni var.

ata sözlerinde, şarkı sözlerinde, deyimlerde, tasvirlerde sıkça yer bulmuş.
ayvayı yemek,
ayva çiçek açmış yaz mı gelecek,
bu sene ayva bol kış sert geçeçek,
ayva göbek vs....

ingilizcesi bile bilinmez. .
banana
orange
apple
evet herkes biliyor, ya quince?
işte böyle ayva, kasım sonu aralık başı tam zamanı. daldan toplandı, rafları süsledi. suları çekilmeden tüketin.
akşamcılar bilir ama üzerine çok çok az türk kahvesi ile rakı mezesi bile olur.

insanı boğulmaya kadar (bkz: allah korusun) götüebilecek bir meyve.bir meyve bu kadar güzel olmasına rağmen bu kadar mı zor yenir ya? dedirten meyvedir kendileri.

yutmaya çalışırken neredeyse boğulduğum artık sevmediğim meyve .

bilmeden yediğimiz adeti bilerek yediğimiz adetinden kat kat fazla olan meyve.

üzerinde kaymakla muhteşem tatlıdır.

ortaokulda incecik bir agac kafa kadar ayva veriyordu, yedigim en iyi ayva odur.