1.
allah'ın bir lütfu olabilir. evet.
devamını gör...
2.
hiç yemeyip çok merak ettiğim tek tad.
devamını gör...
3.
hep büyük bir hevesle alıp, sonrasında kavanouzunu maksimum bir iki kere açıp ziyan ettiğim canım reçel. özür dilerim ayva reçeli. senin görünüşünü tadından daha çok seviyorum. üzgünüm ayva reçeli.
devamını gör...
4.
yanında kaymak eklenirse ayva tatlısı niyetine bile yenebilen reçel çeşidi. kesinlikle denenmeli.
devamını gör...
5.
ayvasız olanını tercih ediyorum.
devamını gör...
6.
her ramazan annemin yaptığı reçeldir. bu yıl ramazanda yanlarında olamadım ama kısmet bir dahakine..
devamını gör...
7.
rendelenerek yapılanı makbuldür.
ayva reçelinin püf noktası, yapılırken içine ayva çekirdeğinin de atılmasıdır. hem lezzet hem de pembe renk sağlıyor.
ayva reçelinin püf noktası, yapılırken içine ayva çekirdeğinin de atılmasıdır. hem lezzet hem de pembe renk sağlıyor.
devamını gör...
8.
bir keresinde yapmıştım o kadar lezzetli olmuştu ki hazır reçele veda ettim. kendi reçellerimi kendim yaparım
devamını gör...
9.
yaptım mı güzel yaparım ama yapmayayı tercih ediyorum kilo almak istemediğimden
devamını gör...
10.
ayva pek sevmem reçel zaten çok sevmem. yaşasın yemek seçmek.
devamını gör...
11.
reçellerin kraliçesi olarak ismi değiştirilmeli önergesini sunuyorum
devamını gör...
12.
lezzetsiz ayva sadece reçeli ve tatlısı yapılsın diye var.
bir de hava durumunu tahmin etmek için. eskiler ayvası bol olan yılın kışı sert geçer derler.
bir de hava durumunu tahmin etmek için. eskiler ayvası bol olan yılın kışı sert geçer derler.
devamını gör...
13.
sevdiğim reçellerden biri. ilk 3'üme girer.
devamını gör...
14.
benim ayvalar küçük tabi. ekmek ayvasi olması lazım sulu sulu aslında. ayva ağacı suyu sever . manavda satilan ayvaların suyu yok boğazda kalıyor. evet reçele karanfil koymadım evet ayvanın çekirdeklerini de koymadım. ben böyle seviyorum rengi keşke daha açık olsaydı. şekeri de bir tık az koymuşum.
sonuçta güzel reçel başarılı olmuş. tadı önemli.
devamını gör...
15.
hayatımı karartan reçeldir. evet, herşey bir ayva reçeliyle başladı.
devamını gör...
16.
ay ben çok severim. minik ve ince dogruyorlar ya. rengi de güzel bir kırmızıya çalıyor. ama zor bence kesme biçme kısmı. ben kesin parmak uçururum. bana hediye edilince mutlu oluyorum.
devamını gör...
17.
ekim kasım aylarında yapılan kıvamı tutturulduğunda kahvaltı sofralarına yakışan reçellerden bir tanesi. reçeli yaparken kendi çekirdeklerinden bir kaç tane içine atıldığında aldığı rengin albenisi bir başkadır. çok sevmeme rağmen hamileliğim den sonra ayvaya alerjim çıkmasından mütevellit yiyemediğim ağzım sulana sulana uzaktan bakmakla yetindiğim enfes lezzet.
devamını gör...
18.
kasım sonu ayvalarının kokusu ve rengi başka oluyor. o zaman yapacağım reçel, pardon marmelattır.
devamını gör...
19.
kış aşkım.
reçelim new.
yeni bulduğum bir tarif, şahane oldu
hem kendime not olsun diye hem de isteyen yapsın diye sevabına tarifi bırakıyorum.
malzeme*****
2 kilo ayva
2 kilo şeker
2 litre su
çeyrek limon
yapılışı*****
su ve şeker kaynatılır, 15 dakika orta ısıda pişirilir.
bu esnada ayvalar soyulur, dilimlenir, çekirdekleri ayrılır.
pişen şekerli sulu karışıma eklenir, yüksek ateşte kaynatılır sonra 1 saat orta ateşte pişirilir.
dilimlenmiş çeyrek limon ve istenen miktarda ayva çekirdeği eklenir, kaynatılır, 45 dakika orta ateşte pişirilir.
afiyet şeker bal olsun.
*3 sessionda pişen kıvamı rengi tadı şahane olan ayva reçeli tarifi.
reçelim new.
yeni bulduğum bir tarif, şahane oldu
hem kendime not olsun diye hem de isteyen yapsın diye sevabına tarifi bırakıyorum.
malzeme*****
2 kilo ayva
2 kilo şeker
2 litre su
çeyrek limon
yapılışı*****
su ve şeker kaynatılır, 15 dakika orta ısıda pişirilir.
bu esnada ayvalar soyulur, dilimlenir, çekirdekleri ayrılır.
pişen şekerli sulu karışıma eklenir, yüksek ateşte kaynatılır sonra 1 saat orta ateşte pişirilir.
dilimlenmiş çeyrek limon ve istenen miktarda ayva çekirdeği eklenir, kaynatılır, 45 dakika orta ateşte pişirilir.
afiyet şeker bal olsun.
*3 sessionda pişen kıvamı rengi tadı şahane olan ayva reçeli tarifi.
devamını gör...
20.
her kış geldiğinde istisnasız yaptığım reçel. küçükken annem ve kardeşlerimle zeytin toplamaya gittiğimiz günlerde herkes zeytin toplardı, bense, inatla ayva ağaçlarına çıkardım. sonra da onları bir güzel reçel yapardık. bana hep o samimi, huzurlu aile ortamını hatırlattığı için olmalı ki bu reçelin yeri bir başkadır.
bugün yine yaptım ama bir eksik bir fazla...
bugün yine yaptım ama bir eksik bir fazla...
devamını gör...