bayat ekmekleri değerlendirme yolları
başlık "bay panda" tarafından 31.07.2024 01:48 tarihinde açılmıştır.
1.
ben çorbaya atma taraftarıyım, bazıları bildiğin yeni tarif yapıyor bu bayat ekmekleri değerlendireyim diye.
devamını gör...
2.
yumurtalı ekmek yapmak.evet güzel bi kahvaltı aperatifi oluyor.
devamını gör...
3.
4.
galeta yapabilirsiniz. en basit değerlendirme biçimidir.
devamını gör...
5.
somun ekmekse tost yapmak, pide tarzı ise, bizim oralarda açık ekmek denir ama türkiyenin her yerinde bu tabir kullanılmıyor, ekmek aşı yapmak. evet ilk kez duyuyor olabilirsiniz ama gariban anadolu insanı bayat ekmeği çöpe atmamak için yeni yemek üretmiş ve tadı sandığınızdan da efsane. hatay yöresinde hala ölmemiş, evlerde yapılan bi yemek. ha bu arada ekmek oruğu da vardır. şimdi ne saçmalıyor bu salak diyenler veya ekmek oruğu ekmek aşı şu ilimizindir diyenler gelmeden tanımımı bitiriyim.
devamını gör...
6.
50 tl ye 1kg köpek maması alın, mamalar ile katık edip dağıtın.
devamını gör...
7.
süt dök
kaşıkla ye
kaşıkla ye
devamını gör...
8.
evin babasına yedirmek. ben küçükken özellikle kahvaltıda annen bayat ekmekleri babama yedirirdi. babam bir gün bile ben yemem demedi. şimdi aynı durum bende mevcut. evdeki bayat ekmekleri ben yerim taze ekmekleri de çocuklar yer.
devamını gör...
9.
pizza yapmak. ben bayat ekmeklerden çok güzel pizza yapıyorum, çocuklarım da bayılarak yiyor. yumurtalı, yumurtasız çeşitli tarifler var, artık kafama göre hangisini canım isterse yaparım.*
devamını gör...
10.
içini köfte harcında kullanıp kabuğunu kuşlar için değerlendirebilirsiniz.
devamını gör...
11.
(bkz: papara)
devamını gör...
12.
köfte harcı zaten "sadece" bayat ekmekle olur, evde bayat ekmek birikti mi rahmetli babaannem bize köfte yapardı. küçük küçük kesip tereyağında kavurur, mercimek çorbasına atarsın, o da çok güzel olur.
devamını gör...
13.
derin dondurucuya at ve köfte yapacağın zaman çıkar. köfte harcına ekle.
devamını gör...
14.
dilim dilim kesin. fırınlayın. al işte peksimet.
blenderde un ufak edin. sonra fırında kavurun alın size galeta unu.
peksimet ve galeta unu da böyle yapılıyor zaten.
blenderde un ufak edin. sonra fırında kavurun alın size galeta unu.
peksimet ve galeta unu da böyle yapılıyor zaten.
devamını gör...
15.
ekmekleri doğruyoruz. sıcak su ile koyu bir ayran yapıyoruz, ekmeklerin üzerine döküyoruz, üstüne de tereyağda kızdırılmış nane. bitti.
devamını gör...
16.
kullanmayacağınız bayat veya dökülmüş ekmekleri bir poşete koyum kuşların olduğu yerlere fazla dağıtmadan dökün kuşlar yesin.
köfte çok tüketiyorsanız rende ile rendeleyip buz dolabı poşeti koyup buzluğa atın. köfte için lazım oldukça hazır hemen al koy.
kuşlara da sizlere de afiyet olsun.
köfte çok tüketiyorsanız rende ile rendeleyip buz dolabı poşeti koyup buzluğa atın. köfte için lazım oldukça hazır hemen al koy.
kuşlara da sizlere de afiyet olsun.
devamını gör...
17.
yumurtalı ekmek yapılır. çok da güzel olur.
devamını gör...