1.
antakya yöresinin bol salçalı ve yağlı, bir o kadar da lezzetli gıdası. bazıları peynir koymayı da tercih eder üzerine.
devamını gör...
2.
dileğe göre, çökelekli ve çökeleksizi bulunan,
yine dileğe göre; samandağ biberli versiyonu yendiğinde acıya alışık olmayan bünyelerde tahribat yaratacak yiyecek.
tadının kaynağı; zahterdir arkadaşlar.
çökeleksiz olan, versiyonu hem toz, hem kuru zahter karıştırılarak, ekmeği kalın olacak şekilde yapılır. zahteri bol olduğundan, zahterli ekmek olarak anılabilir.
acıktım galiba yaa...
''
''
yine dileğe göre; samandağ biberli versiyonu yendiğinde acıya alışık olmayan bünyelerde tahribat yaratacak yiyecek.
tadının kaynağı; zahterdir arkadaşlar.
çökeleksiz olan, versiyonu hem toz, hem kuru zahter karıştırılarak, ekmeği kalın olacak şekilde yapılır. zahteri bol olduğundan, zahterli ekmek olarak anılabilir.
acıktım galiba yaa...
''
''
devamını gör...