eğer tozdan, hazır paketten yapmayıp arpa kaynatıyorsanız, alkol katalizörü şeker değil kendi şıranızsa, gününüzü yiyecek işlem. şimdi uzun uzun tarif veremeyeceğiim trapist biralarına kadar reçete kaynıyor internet.

hızlı soğutma için buza yatırma kısmı dertli benim kullandığım tariflerde. bu yüzden kışı bekleyip dışarıda kara yatırıyorum. mayayı fazla kaçırırsanız nefes borusundan yürür, yerlere taşar (oldu), düzgün temizlenmemiş malzemeyle acele dalarsanız kontamine olur, çöpe döner (arkadaşa oldu), şişelemede pay bırakmazsanız kapak fırlatır (breaking bad sahnesi bu da arkadaşa oldu)

tavsiyem 4 arkadaş girin, birer hafta arayla her birinizin evinde yeni batch başlayın, 5. haftadan itibaren aynı faz farkıyla şıralama, şişeleme yapın, akar stokununz olsun. hem muhabbet olur. tek kişi alacağın 2-3 kasa biraya o kadar haftasonu harcadığın değmiyor.

devamını gör...

(3) (0)