büyük kıtlık (1315-1317)

irlanda'da ki 1800 lü yıllarda yaşanan patates kıtlığı değil.
başka bu. başlık taşımalara şimdiden ön alayım.

iklim değişimindeki olağanüstü durumlar nedir? insanı nasıl terbiye eder?
ortaçağda iklim, nemli ve sıcaktı. ancak 1300'lerden sonra soğumaya başlamıştır. kuzey atlantik'ten gelen nemli hava, avrupanın kuzeybatısında sıcak hava ile birleşince, durmaksızın yağan yağmurlara neden olmuştur.
1315'te yağmur yağmaya başlıyor ve sonbahara kadar sürüyor.
bu yoğun yağış ile şiddetli seller meydana geliyor, tarlalar su altında kalıyor, tohumlar çürüyordu. yazın sel felaketleri olurken, kışın don olayları oluyordu.
insanlar açlıkla karşı karşıya kalmıştı. gıda krizi yaşanıyor, kedi köpek haşerat ne bulurlarsa yiyorlardı.
bu devirde yamyamlık ta yaygınlık gösterdi.
koyunlar ve sığırlar, hastalık, açlık ve bakımsızlıktan ölüyordu.

“tanrı’nın eli bizi cezalandırılmak için, bize karşı kalkmış gibiydi” diyordu bir keşiş...

tahıl üretiminin durma noktasına gelmesi, evcil hayvanların ve kümes hayvanları ile beslenmeyi doğurmuştu. buda, süt ve yumurtaya gibi gıdaları azaltmıştır.
insanlar bu dönemde birbirlerini , hatta kendi çocuklarını yer hale gelmiştir.
trokelowe denilen bir keşiş, yazdığı bir günlükte; kendilerine yemek verilmeyen mahkumların, birbirlerine saldırıp yediğini anlatmıştır.
sabahleyin at arabası, yola çıkıyor ve sokaktan ölen insanları topluyordu.

ypres denilen bir kentte, 2794 kişinin sokakta öldüğü kayıt altına alınmıştır.
o kadar çok kişi kırılmış ki, ölümler nedeniyle sokakta kötü kokular oluşmasına neden olmuştu.
ölüleri gömmek için yeterince sağlıklı insan yoktu!
ingiltere, fransa, almanya, polonya, macaistan, irlanda vss.. tüm kuzey avrupa bu yağışlardan etkilenmiştir.
kuzey avrupa'da, buharlaştırma yöntemi ile tuz üretimi yapılıyordu. yağışların hiç durmaması, soğuk ve nemli hava tuz üretimini de etkilemiştir. tuz olmayınca, yiyeceklerin ve etlerin uzun süre dayanmalarını sağlayacak salamura yöntemleri uygulanmasını aksatıyordu!
yöneticiler, fiyatları ''sabit tutma'' politikaları uygulamaya çalışıyor, günümüzdeki ne benzer ''baskın'' lar yapıyordu.
tabiki bu açlık ve sefalet suç oranlarının artmasını sağlıyordu.
1317'den sonra bu kıtlık yavaş yavaş etkisini yitirmeye başlayacaktır.