çiroz

salamura küpü.

uskumru balığının en zayıf görünümlü olanıdır. zaten dilimizde de zayıf görünümlü kişiler için çiroz gibi benzetmesi yapılır.

balığın ilk haline kalinarya ismi verilir. karadeniz'de büyüdükten sonra boğaz'a geçiş yapar. eylül ayında kendini gösterir. palamut ve lüfer balıklarından kaçmak için derinlerde seyreder. özellikle çapari avı ile yakalanır. yakalanması zorlu bir balıktır. inat eder, direnme gösterir, çapariyi birbirine karıştırır.

amcamın bana taktığı lakap. hiç hoş değil ama napalım...... tam yemeği hazırlıyoruz "biraz yemek ye çiroz" diye bağırıyor....