denizli

askerliğimi yaptığım şehir. gerçekten askerlik için ideal. çarşıya yürüme mesafesinde. iklimi yumuşak falan. (gerçi ben askerlik yaparken son 50 yılın en sert kışı olmuş tugayda yüzlerce ağaç kardan devrilmişti) çarşı izninde atla dolmuşa hoop pamukkale. genelini ana kız ya da ailenin işlettiği askere özel kahvaltılık mekanlar. ama en çok gıt gıt dürümünü özlüyorum. bazen sırf şu dürümden bir daha yemek için bile denizli'ye gitsem mi acaba bile diyorum.

umarım yolum yine düşer bir gün.

mevlüt gibi hayır işlerinde köfte ızgara tezgahı kurulan bir şehir.
ayrıca kuzu tandır yemeden gidilmemesi gereken şehir. halil albaş'ta yemiştim, duvarları ünlü fotoğrafları ile doluydu.
küçük bir mekan ama lezzeti on numara. sahibi yaşlı, pala bıyıklı bir amca.