ev yapımı hamburger

ne zaman yapmaya kalksam dışarıdakinden daha pahalıya gelmektedir, ekmek güzel seçilirse lezzet olarak dışarıdakilerden daha lezziz olabiliyor ama.

ekmek ve etin kıvamını tutturursanız dışarıdakilere bir daha tenezzül etmezsiniz.

zincir burgercilerdeki sağlıksız iken ev yapımı olan sağlıklı ve besleyicidir. donmuş disk halinde gelen o etlerin et gibi hissettirmediğini söylemeliyim. ayrıca satırda çekilmiş kıyma kullanarak hafif karabiber ve sarımsak eklenmiş burger etinin tadına doyum olmaz.

o ekmeği yapması kolay, en olmadı poğaça hamuru yap biraz yumruk kadar koy o bile idare eder. mesela köfteyi de bi ara zenginliğime mi geldi evde görecek biri olmadığından mı bilmem tam kıymadan yaptım :d bu zenginler ağzının tadını mı bilmiyo ben mi içimdeki varoşu atamıyom bilemedim ama ekmekli bol soğanlı köfte bana daha güzel geliyor. neyse diğer malzemeler de elim değdiği için güzelleşiyor. tamamen müthiş bir yemek.

senede bir kez olsun denediğim şeydir. ekmeğini yapmak zor ,köftesi gayet basit. eğer evde yapmaya alışrsa insan dışarıdakini beğenip yemez ki evde rahat iki koca hamburgeri gömebilirsin. dışarısı pahalı. bir tane ile de doyulmuyor.