fish and chips

ingiltere'den çıkıp dünyayı dolaşan, balığın ve patatesin mısır nişastası ve unla kaplanıp kızartılmasıyla meydana gelmiş mükemmel ötesi yemek. cips olarak geçtiğinden daha çok fast food olarak nitelenir.

ingiltere mutfağının bize kazandırdığı en güzel fast food olabilir. evde yapımı da kolaydır, doyurucudur. eğer malzemeniz varsa deneyin mutlaka.

tarif isteyenler için.

bizde balık yanına salata yenir, patates kızartması kültürü bizim ülkede hamburgerde ve çıtır tavuk konseptinde vardır. balık yiyen adamın yanında patates kızartması tercih edeceğini sanmam türkiyede. zaten pek balık tüketen bir ülkede değiliz maalesef.