halkalı şeker

demin pictorem "sen kubat sevmezdin" dedi, evet sevmem, türküleri sadece okumuş olmak için okuyan bir dombili. ama güzel okuyor. şıkıdım şarkılarını dinliyorum.

eskişehir yöresine ait bir türküdür.

türkünün eskişehir geleneklerinden halkalı şekerle bir alakası var. zamanında eskişehir'de iki genç arasında söz kesildiğinde kahvelerde halkalı şeker dağıtılırmış.

şekerin sıcak bir hamur/ağda halindeyken duvardaki çengellere asılıp, uzatılıp beyazlatılması ve sonradan renkli şeritlerle süslenmesi, fitil haline getirilip kesilmesi ve halka şekli verilmesiyle elde edilir.