kafelerin çay iç baskısı yapması

çay ile uyumsuz gıdalarla dahi bu baskıyı görmeniz mümkündür. neden, çünkü emir büyük yerden… işletme kazancının büyük çoğunluğu en ucuz üretip, en kazık fiyata sattığı üründen elde ediyor. sanki müşteri o ürünün yanında bir şey içmeyi akıl edemeyecek! tüketici kendisini aptal yerine koymaya çalışan işletmeye (alternatifsiz değilse) tekrar gitmemeli. bu arada aşure ile çay arasında uyum yakalayan varsa ağzına kürekle vurayım.

"söğüt kölgesi mi ulan burası?" derler çay ocaklarında beyle. kafe alışkanlığım 0.

arkadaşlar eğer kıraathane değilse yani kirası görece uygun değilse, hiçbir işletme çay satarak ayakta kalamaz. evet çay belki kar marjı en yüksek ürünlerden biri ama, biraz iyi bir lokasyondaki mekan, eğer günde tanesi 50 tl’den 500 tane çay satmıyorsa buna bel bağlamaz.
yani özetle, çay iç diye baskı yapan mekanın aklına tüküreyim.