kendinden yağlı kuşbaşı kebap

tikelerin arasına kuyruk yağı konulmadan pişirilen kebaptır.
kuyruk yağı koymak yerine etin üzerinde bulunan kendi yağı tercih edilir.
kuyruk yağı kullanılan kebaptan daha değerlidir. özel misafire ikram edilir.
yanında acılı şalgam ve acı köz biber oldu mu tadından yenmez.

abi yeter gözünü seveyim!

bir minderi kendinden yaylı ve dikiz aynası kalaylı değildir.
yukarıda aç bir çocuk beklemektedir gözleri yaşlı.
yurtta mağdur edilmiştir ve aç uyumak zorunda bırakılmıştır. inanmiyorsanız açın tanımlarına bakınızdır. günahtır, yeterdir.

ettir nihayetinde abartılacak bir şey yoktur.

kuşbaşı et bence en güzel pideye yakışıyor. sebzeler,kaşar ve yumurta sarısı ile birlikte mükemmel bir uyumu var.