1.
ya var çevremde böyle insanlar, hem de canım gibi sevdiğim. herkese özgürlük falan ama bu nasıl bir açlıktır. katığı katıkla katmak gibi. bu damak tadı olamaz.
devamını gör...
2.
harikalarötesi yemeğimiz olan mantımız azsa ve bol sarımsaklı yoğurtlu sosumuz da varsa, gayet ekmeğe abanabiliriz.
bi' de yanında siyah kula. öf.
(bkz: ekmek ye kuzum doymazsın)
bi' de yanında siyah kula. öf.
(bkz: ekmek ye kuzum doymazsın)
devamını gör...
3.
mantı çorbası ,ekmekle yenebilir ..
kayserili danalar bilmez mantı çorbasını gerçi mantıyı da tatarlardan çaldılar o başka.
mantı çorbası nasıl yapılır.
mantı haşlanır ,suyu süzülür süzülen suya ,suyum miktarına yetecek kadar tuz ve un koyulur ,topaklanmaması için karıştırılır sonra yeteri kadar mantı atılır ,kaynadığı an tencere ocaktan indirilir. yoğurt- sarımsak ve karabiber eşliğinde yenir.( çorbaya kırmızı biber konmaz)
afiyet olsun.
bu kırım tatar'ı işi mantı çorbasıdır.
kayserili danalar bilmez mantı çorbasını gerçi mantıyı da tatarlardan çaldılar o başka.
mantı çorbası nasıl yapılır.
mantı haşlanır ,suyu süzülür süzülen suya ,suyum miktarına yetecek kadar tuz ve un koyulur ,topaklanmaması için karıştırılır sonra yeteri kadar mantı atılır ,kaynadığı an tencere ocaktan indirilir. yoğurt- sarımsak ve karabiber eşliğinde yenir.( çorbaya kırmızı biber konmaz)
afiyet olsun.
bu kırım tatar'ı işi mantı çorbasıdır.
devamını gör...
4.
lavaşa sarıp yiyorum ben.
devamını gör...
5.
devamını gör...
6.
efsane olay. yemek yediğini hissediyorsun. ekmezsiz doyum olmaz.
devamını gör...
7.
gece gece mantıyla yarım ekmek yiyesim geldi. mantıyı nereden bulacağız bu saatte ya.
devamını gör...
8.
bu açlık nedir, zeytin yağına pul biber ve kekik döküp ekmeği banıp yeseydin.
devamını gör...
9.
ekmekle başlamassam doymazmışım gibi geliyor hep bana bu mantı genelinde .suyuna ekmek banacaksın özellikle. kimin aklına geliyor abi bu şekilde başlıklar çok ilginç vala.hayır yani bu mantı tok aç filan da anlamaz yani o bakımdan diyorum.
devamını gör...
10.
doyma istegindendir. evet.
devamını gör...
11.
bunun makarna versiyonu da var.
devamını gör...
12.
(bkz: somun ekmek arası lahmacun) denemeye değer
devamını gör...
13.
(bkz: yarım ekmek arası çeyrek ekmek).
devamını gör...
14.
inanmayacaksınız belki ama,
bunu ben bile yapmam.
ölürsünüz karbonhidrattan.
cıks.
bunu ben bile yapmam.
ölürsünüz karbonhidrattan.
cıks.
devamını gör...