maydanoz

tavuk sote yaparken üzerine atmayı sevdiğim bitki. onun haricinde hayatta sevmem. dişe yapışır deli eder.

üstüne tuz dökülüp limon sıkılırsa sabaha kadar yiyeceğim bitki.

cok sevdigim 1 bitkidir. evet.

komutanla maydonoz alem geceleri..(harbigüzel türküdür)

antep, adıyaman, antakya, adana ve mersin mutfağının vazgeçilmezi. her sofraya bir tutam konulur buralarda.
karadenizliler her otu yiyor ama her nedense bunun ekimini yapmıyorlar. oysa iklim uygun. bir metre kare toprak tüm evin tüm yıllık ihtiyacını karşılar. ben çocukken, antep'te evin balkonunda yetiştirmiştim de beleşçi babam üstüne konmuştu.

hep mayonezle karistirdigim sebze