1.
genellikle kabakla yapılıp patatesli olanı da kimilerince ilgi görüp anadolu mutfağının lezzetlerinden biridir. yumurta ve un ile karıştırılıp kızartılan mücverin meraklıları çoktur.
hele bir de televizyonda gördüyseniz canınız çeker...
hele bir de televizyonda gördüyseniz canınız çeker...
devamını gör...
2.
çokça yapıp buzluğa attığım canım çektiķçe yediğim. bu başlıktan sonra mutfağa doğru gidiyorum evet tazesi gibi olmuyor ama nabalım.
devamını gör...
4.
rendeleyip içine koyduğunuz sebzelerin tümünün suyunu mümkün olabildiğince süzmenizin (özellikle kabaksa eğer mutlaka ince bir tülbent ya da mutfak bezinin içine koyup sıkmalısınız) elzem olduğu süper lezzetli yiyecek. çünkü kızartma.
aşığınım. benimle evlen mücver.
aşığınım. benimle evlen mücver.
devamını gör...
5.
canım anamın kabak dolmasının ardından yaptığı harika yiyecek. kabak dolmasını ayrı severim, mücveri ayrı severim. ikiside mükemmeldir.
devamını gör...
6.
güzel yaptığıma inandırıldığım yoğurtla çok güzel giden yiyecek.
devamını gör...
7.
dünyanın en güzel yiyeceklerinden biri. başka yemek olmasın ekmeğin arasına bol tuzlu yenir. tadına doyum olmaz.
devamını gör...
8.
bir arkadaşın ısrarla “sana mücver yapacağım.” dediği ve yapmadan muhabbetimizin bittiği yemek. nasıl olur, nasıl yapılır bilmiyorum çünkü bizde mücver yapılmazdı. merak da ediyorum ama bakalım. kısmetse kapanma dönemi bitince bir restoran buluruz herhalde mücver yapan.
devamını gör...
9.
kabak köftesi.
kabağın tek yenilebilir formu.
kızartma mevzu bahis olunca sebze yemekleri de değerleniyor nedense...
kabağın tek yenilebilir formu.
kızartma mevzu bahis olunca sebze yemekleri de değerleniyor nedense...
devamını gör...
10.
yine açlık çektiğim bi gece ve yine aklımda muhteşem lezzetler. bu gecenin rüyası kabak mücveri. domates sosuyla, sarımsaklı yoğurtla...
bu saatte bunu yapıp, görselini paylaşıp,benim için afiyetle yiyene istediği 2 kitabı hediye ediyorum.
bu saatte bunu yapıp, görselini paylaşıp,benim için afiyetle yiyene istediği 2 kitabı hediye ediyorum.
devamını gör...
11.
günümüzde ilk akla gelen şey kabak olsa da mücver bir pişirme tekniğinin adıdır.
devamını gör...
12.
sebze köftesi. fırında az yağlı daha güzel.
devamını gör...
13.
kabağın yiyebildigim tek hali. onun disinda allah affetsin de bu kabak sebzesi neden var anlamis degilim.
devamını gör...
14.
kabak adındaki tatsız tuzsuz sebzenin en yenebilir halidir.
devamını gör...
15.
az önce kabak başlığına denk gelince aklıma gelen kabaklı köftürük.
ben kabağa bayılırım ama nedense mücver yiyemiyorum. rahmetli mücella teyzem çok yapardı, hani o kadar ki, ben onun mutfağını mücversiz hatırlamıyorum.
mücver senen insandan zarar gelebileceğini düşünmüyorum. mücver seven insanlar tam kanka olacak tipler oluyor. mücver seven insanlar ufak şeylerle mutlu olabiliyor.
ay canlarım ya.
ben kabağa bayılırım ama nedense mücver yiyemiyorum. rahmetli mücella teyzem çok yapardı, hani o kadar ki, ben onun mutfağını mücversiz hatırlamıyorum.
mücver senen insandan zarar gelebileceğini düşünmüyorum. mücver seven insanlar tam kanka olacak tipler oluyor. mücver seven insanlar ufak şeylerle mutlu olabiliyor.
ay canlarım ya.
devamını gör...
16.
bayıldığım, yemekten keyif aldığım yemek.
devamını gör...
17.
dereotu muazzam bir aroma katıyor.
devamını gör...
18.
beyaz peynir ve bir miktar da mozarella eklenmesi gereken, ana maddesi kabak olan yiyecek. fırında yapılanı daha hafif ve lezzetli.
devamını gör...
19.
kesinlikle fırında yapılması gereken yemek. yağda yapınca, yağ bombası oluyor, kolestrol halay çekiyor.
devamını gör...
20.
üzeri ketçaplanmış seviyorum. kabak/patates fark etmez.
devamını gör...