1.
osmanlı mutfağı olsam saray mutfagidir.
osmanlinin ozamanki gücü ile mutfağı da çok zenginleşmistir. ticaret yolları ve baharat yolu osmanlı devleti istemektedir ozaman ve şimdi de baharatlari ile ünlü olan hindistandan ender bulunan baharatlar getirilip sarayda yemeklerde kullanilinirdi. domates gibi suan mutfağımızda çok kullandigim ürün ise ozaman avrupa ülkelerine yaygın ve osmanlı mutfağında bulunmamaktaydı mutfağımızda daha sonra girmiş bulundu. onun yerine erik kavun üzüm gibi tat ve mayhoşlu verecek ürünler kullanılıyordu..
osmanlinin ozamanki gücü ile mutfağı da çok zenginleşmistir. ticaret yolları ve baharat yolu osmanlı devleti istemektedir ozaman ve şimdi de baharatlari ile ünlü olan hindistandan ender bulunan baharatlar getirilip sarayda yemeklerde kullanilinirdi. domates gibi suan mutfağımızda çok kullandigim ürün ise ozaman avrupa ülkelerine yaygın ve osmanlı mutfağında bulunmamaktaydı mutfağımızda daha sonra girmiş bulundu. onun yerine erik kavun üzüm gibi tat ve mayhoşlu verecek ürünler kullanılıyordu..
devamını gör...