sahte bal

eskiden bir ağaç kütüğü oyularak oluşturulan ve ormanlardaki yüksek ağaçların tepe dallarına yerleştirilen karakovanlar olurmuş. sonra bu zahmete katlanamayanlar ve daha fazla, daha ucuz bal isteyenler fenni kovanları icat etmiş. arıyı yormayacak ve karakovandaki doğal peteklerin yerine parafin ile desteklenmiş petekler bulmuşlar. hani silah icat edilince mertliğin elden gitmesi gibi.
ballar, çiçek nektarlarından ziyade şeker şurubundan imal ediliyor. ürün, bala benzese bile hakiki bal değil. daha kötüsü, piyasada bal diye satılan gıdaların yüzde 70 ya da 80 kadarının bu hileli ürün olması.

sahte değil de arıya yardım edilen
miktarı artırılan bal.
son zamanlarda yüksek köylerde yaşayan çoğu insan bal üretmeye başladı.
benim tanıdığım insanlar da üretiyor.
her sene en az 1 çuval bal yediriyor arılara. o ballara sadece şeker diye bakmasındansa çiçek tozu ve arının enzimi diye de bakılabilir diye düşünüyorum.
sonuçta kimyasal bir değişim gerçekleşiyor.
şeker bal oluyor.
yapılmaya çalışılan
balın miktarını
nüfusa yaymak,
her gelir seviyesinin masasına girmek,
bal üreticisi için biraz daha düzenli bir gelir.