1.
cezayir sosu diyebiliriz sanırım ancak türkçe bir adı yok gibi henüz. cezayir sosu yazınca alakasız bir şekilde harissa çıkıyor. bu öyle değil. mayonez, hardal, baharat, sarımsak, soğan ve bilimum acı şeylerin karıştığı hem acı hem tatlı bir sos bu. turuncu bir rengi var ve bilimum et ürünlerinde çok iyi gidiyor. cezayir'in insanlığa kazandırdığı en iyi şey olabilir. olmayabilir de. şimdi kültürü çok bilmiyorum, uçmayayım hiç.
devamını gör...