sevinç pastanesi

izmir'in, tarihi asansör gibi bir başka sembolüdür.

alsancak'ın göbeğinde bulunan sevinç pastanesi 1957 yılında rizeli pelit ailesi tarafından açılıyor. pelit ailesi ise pastacılık işini öğrenmeye kırım'a kadar gitmiş; ta ki bolşevik rejiminin dağılmasına kadar.

aslında sevinç pastanesi ailenin ilk kendi pastane kurma girişimi değil, kırım'dan sonra önce zonguldak'da işe girişmişler, sonra izmir'e meyletmişler.

velhasıl o günden bugüne merkezi de bir konumda olmasından mütevellit, sevinç pastanesinin önü izmirliler için buluşma noktası olmuş.

kendi sloganları ise: türkiye’nin neresine gidilirse gidilsin mutlaka sevinç lezzetlerini tatmış biri vardır.

aaa çok şaşırdım.. ismimle özdeş olan pastane.. çocukluk yıllarımın nadir güzel anıları arasındadır.. ne zaman izmir e gitsek kesin uğranılan mekandı.. hele bir de fuar zamanı izmirdeyseniz, kemeraltı kordon gezilir alsancak sevinç pastanesinde dinlenilir ve akşama gelsin fuar geceleri..
şimdi eski tadı var mıdır bilmiyorum.. umarım hep orada olursun... çok özlemişim seni ve anılarını...

bir fil pizza değil.

genelde izmir'de yaşayanların randevu verildiğinde lokasyon olarak buluşma yeridir. "sevincin önünde buluşalım " olur.

ben benim moruklardan biliyorum jenerik randevu noktası olduğunu. bizim jenerasyonda o şekilde kullanılmadığını güvenle söyleyebiliriz ama önünden geçerken “evet, burası” diyorum.

izmir'de zaten saat kulesi ve asansör harici tarihi eser yok(il sınırları) , birde meydan var o kadar yani mecburiyet .
izmir'in aslında yozgat'tan farkı yoktur ,bak deniz var denizi de poh etmişler.

birde yılmaz özdil ile şarapçı ertuğrul var .
şihereton açılmadan önce basmane otelleri vardı alayı bit yuvası .

izmir'de buluşma da yapılacak işler;

çiğdem çitleme .
boyoz arası gevrek yeme.
haşlanmış patates ile bira içme.(kızartmayı bilmezler )
öğle yemeği -eskiden-tüplü tost makinesinde sucuklu tost.

bir tane pastane var öve öve bir hal oldular .

not, pastane ve ustalığı işinde türkiye'nin her yerinde rizeliler makbuldur,izmir'e has değil.

abii gel boyos yiyelim.

battı len ora.(bkz: swh)

izmir'in ünlü buluşma mekanı.

bilinenin aksine sadece alsancak değil gıda çarşısında da şubesi vardır. en bilineni tabiki de alsancaktır.