1.
bir söz vardır çobanın gönlü olursa tekeden teleme çıkarır diye. öncelikle teke, damızlık erkek keçiye denir, sütü olmaz. teleme de, süte maya katıldıktan sonra oluşan yeni peynirin ismidir.
devamını gör...
2.
süte peynir mayası katıldıktan sonra sütün pıhtılaşmasıyla oluşan sulu peynirimsi taneciklerdir. süzülüp, preslenip bekletilir ve peynire dönüştürülür.
devamını gör...
3.
sütü çeşit çeşit şeylerle mayalayan bir kültürün, taze sağılmış çiğ keçi sütünü incir sütüyle mayalamasıyla elde ettiği bir probiyotik.
teleme çalma
teleme çalma
devamını gör...
4.
balkoninsani başlığı bu kesin diye gelip ikinci tanımda onu görmek gülümsetti. *
tanım: sütten bile süt olan süt ürünü...
mis gibi hafif olur ve süt kokusu mest eder.
tanım: sütten bile süt olan süt ürünü...
mis gibi hafif olur ve süt kokusu mest eder.
devamını gör...
5.
incir sütü ve yaprağından elde edilen peynir türü.
devamını gör...