1.
biraz ağız sulandırayım:
hayattaki arişten üç dört salkım koruk kopartılır.
(hayat: etrafı duvarla çevrili bahçe, avlu;
ariş: üzüm bitkisi, asma. üst kata çıkan merdivenle hayatın karşı duvarı arasına gerili tahta fileye sarılarak büyür.)
koruklar salkımlarından ayrılır. bol suyla yıkanarak tozundan örümceğinden temizlenir. sonra büyük bir tencereye konur. üstüne tuz, sumak, nane ve acı pul biber eklenir. tencerenin kapağı kapatılır ve on beş dakika kadar hızlı hızlı sallanır. ardından yarım saat dinlenmeye alınır.
buyurun sıcak antep yazlarının çerezi...
koruk bulamayanlar can erik ile de yapabilirler. ama koruk bir başkadır.
hayattaki arişten üç dört salkım koruk kopartılır.
(hayat: etrafı duvarla çevrili bahçe, avlu;
ariş: üzüm bitkisi, asma. üst kata çıkan merdivenle hayatın karşı duvarı arasına gerili tahta fileye sarılarak büyür.)
koruklar salkımlarından ayrılır. bol suyla yıkanarak tozundan örümceğinden temizlenir. sonra büyük bir tencereye konur. üstüne tuz, sumak, nane ve acı pul biber eklenir. tencerenin kapağı kapatılır ve on beş dakika kadar hızlı hızlı sallanır. ardından yarım saat dinlenmeye alınır.
buyurun sıcak antep yazlarının çerezi...
koruk bulamayanlar can erik ile de yapabilirler. ama koruk bir başkadır.
devamını gör...
2.
ulan! ulan!
ağzımın içi şelale şu an.
ne yapardık çocukken.
goruk moruk yok mu getirin hele bir şey deneyecem!
ağzımın içi şelale şu an.
ne yapardık çocukken.
goruk moruk yok mu getirin hele bir şey deneyecem!
devamını gör...
3.
ilginç bir yer normal sözlük.. en beklemediğiniz anda, bir pazar sabahına ağzınzda bir koruk tadıyla bile başlatabilir sizi..
devamını gör...