tuzlu sütlaç

tuzlu sütlaç: yapılış bakmindan normal sütlaç olup şekerin yanına tuz atilmasiyla oluşur tadı gayet kötü ama nedense baba tarafından ailem çok sever kendileri uzun zaman önce gürcistan dan göçmüşler ruslar gürcistan i ele geçirince osmanlı topraklarına sığınmışlar. bu tuzlu sütlaç geleneği de ordan geliyor olabilir ya da babaannem tuzla şekerin yerini karıştırıyor sürekli kimse de ses etmeden yiyor bu da bır ihtimal.

sütlaç zaten yenecek bi şey değil şekerli pilav çorbası resmen bi de onu tuzlu yapıyolar.. ulan anadolu irfanı..

üstüne nane yak yayla çorbası olsun.

yemeğin özel adı var lazlarda; sut’li. tatlı değil.. sütlaç dendiğine bakmayın siz, sadece pişirme yöntemleri aynı.

bu nedir kız istemeye gelen damat adayına tatlı olarak mı ikram ediliyor?

ilginç bir tatlı (?) türü.

midesiz misiniz? dediğimiz kişilerin yediği türden bi tatlı sanırım .

bi şeyin de tadı olduğu gibi kalsın , bu deneme merakı nedir böyle.