1.
süt
nahl suresi 66. ayette süt oluşumu şu ifadeyle anlatılır:
kutsal kuran 16:66 "kuşkusuz sizin için hayvanlarda da bir ibret vardır. size onların karınlarındaki, sindirilmiş gıdalar (fışkı) ile kan arasından gelen, içenlerin boğazından kolayca geçen halis bir süt içiriyoruz."
"...karınlarındaki, fışkı (sindirilmiş gıda) ile kan arasından (min beyni fersin ve demin)..."
buradaki kilit ifade "arasından" kelimesidir. klasik dönemlerde sütün doğrudan mideyle veya kanla bir ilişkisi olduğu bilinmiyordu. modern fizyoloji ise süreci şöyle açıklar:
sindirilmiş gıda (fers): hayvanın yediği besinler midede parçalanır ve bağırsaklara geçer. burada henüz dışkılaşmamış olan yarı-sindirilmiş gıdaya arapça'da fers denir. besin maddeleri bu aşamada emilime hazır hale gelir.
kan (dem): bağırsak duvarlarından emilen bu besin molekülleri (glikoz, amino asitler, yağlar) kan dolaşımına geçer. kan, bu ham maddeyi süt fabrikası olan meme bezlerine taşır.
süt (luben): meme bezleri, kandan aldığı bu seçilmiş maddeleri işleyerek kanın renginden, tadından ve kokusundan tamamen farklı olan "halis sütü" üretir.
metinde geçen terimleri daha iyi anlamak için kısa tanımları şöyledir:
meme bezi (mammary gland): süt sentezleyen özelleşmiş bir organdır. ayetteki "kan arasından" ifadesiyle uyumlu olarak, bu bezler vücuttaki en yoğun kan akışına sahip bölgelerden biridir. örneğin, bir litre süt üretmek için inek memesinden yaklaşık 500 litre kan geçmesi gerekir.
ekzokrin bez (dış salgı bezi): ürettiği salgıyı (süt, ter, gözyaşı gibi) bir kanalla doğrudan bir yüzeye veya vücut boşluğuna boşaltan bezlere denir. sütün meme ucundan dışarı verilmesi bu sistemle gerçekleşir.
sindirim sistemi ve emilim: besinlerin "fışkı" (fers) halinden "kana" (dem) geçiş noktası ince bağırsaklardaki emilim sürecidir. ayet, sütün başlangıç noktasını tam olarak bu biyokimyasal kavşağa işaret ederek tanımlar.
bu anlatım, sütün oluşum aşamalarını (sindirim -> kan dolaşımı -> meme bezi sentezi) günümüz tıp bilgisiyle şaşırtıcı bir paralellik içinde sıralar. 7. yüzyılda kan dolaşımı (william harvey, 17. yy) veya sütün kandan süzülen besinlerle yapıldığı bilinmediği için, ayetin bu "aracı" unsurları (fers ve dem) zikretmesi kur'an'ın bilimsel yönüne dair güçlü bir argüman olarak kabul edilir.
ayrıca bakınız:
www.miracles-of-quran.com/m...
kutsal kuran 16:66 "kuşkusuz sizin için hayvanlarda da bir ibret vardır. size onların karınlarındaki, sindirilmiş gıdalar (fışkı) ile kan arasından gelen, içenlerin boğazından kolayca geçen halis bir süt içiriyoruz."
"...karınlarındaki, fışkı (sindirilmiş gıda) ile kan arasından (min beyni fersin ve demin)..."
buradaki kilit ifade "arasından" kelimesidir. klasik dönemlerde sütün doğrudan mideyle veya kanla bir ilişkisi olduğu bilinmiyordu. modern fizyoloji ise süreci şöyle açıklar:
sindirilmiş gıda (fers): hayvanın yediği besinler midede parçalanır ve bağırsaklara geçer. burada henüz dışkılaşmamış olan yarı-sindirilmiş gıdaya arapça'da fers denir. besin maddeleri bu aşamada emilime hazır hale gelir.
kan (dem): bağırsak duvarlarından emilen bu besin molekülleri (glikoz, amino asitler, yağlar) kan dolaşımına geçer. kan, bu ham maddeyi süt fabrikası olan meme bezlerine taşır.
süt (luben): meme bezleri, kandan aldığı bu seçilmiş maddeleri işleyerek kanın renginden, tadından ve kokusundan tamamen farklı olan "halis sütü" üretir.
metinde geçen terimleri daha iyi anlamak için kısa tanımları şöyledir:
meme bezi (mammary gland): süt sentezleyen özelleşmiş bir organdır. ayetteki "kan arasından" ifadesiyle uyumlu olarak, bu bezler vücuttaki en yoğun kan akışına sahip bölgelerden biridir. örneğin, bir litre süt üretmek için inek memesinden yaklaşık 500 litre kan geçmesi gerekir.
ekzokrin bez (dış salgı bezi): ürettiği salgıyı (süt, ter, gözyaşı gibi) bir kanalla doğrudan bir yüzeye veya vücut boşluğuna boşaltan bezlere denir. sütün meme ucundan dışarı verilmesi bu sistemle gerçekleşir.
sindirim sistemi ve emilim: besinlerin "fışkı" (fers) halinden "kana" (dem) geçiş noktası ince bağırsaklardaki emilim sürecidir. ayet, sütün başlangıç noktasını tam olarak bu biyokimyasal kavşağa işaret ederek tanımlar.
bu anlatım, sütün oluşum aşamalarını (sindirim -> kan dolaşımı -> meme bezi sentezi) günümüz tıp bilgisiyle şaşırtıcı bir paralellik içinde sıralar. 7. yüzyılda kan dolaşımı (william harvey, 17. yy) veya sütün kandan süzülen besinlerle yapıldığı bilinmediği için, ayetin bu "aracı" unsurları (fers ve dem) zikretmesi kur'an'ın bilimsel yönüne dair güçlü bir argüman olarak kabul edilir.
ayrıca bakınız:
www.miracles-of-quran.com/m...
devamını gör...