prensip usulü gelenekselciliği savunuyorum azcık, o yüzden.
bi de amaç tam kıvamında yumurtaya ulaşmaktan ziyade, yemek yaparken bir şeyi mükemmelleştirirken vakit geçirmek.. keyif meselesi azcık :)
5 farklı şehirde denendi (afyon, izmir, konya, ankara, eskişehir).
3 farklı kapla denendi. (derin büyük cezve, minnak tencere ve sos tavası)
buzlu su önemli (çünkü soğutmazsanız sıcağıyla pişmeye devam ediyor yumurta).
not:
haşlama suyuna 2 yemek kaşığı akdar sirke ekliyorum artık.
bu asitlik değeri, yumurtanın kabuğunu sağlamlaştırarak çatlamaları engelliyor, ve zarın kabuğa yapışarak tertemiz bi şekilde soyulmasını sağlıyor.
aylaaaaaar sonra 1-2- gün burda dolaşma gafletine düştüm.
herkes herkesle kavga ediyo.
yani senin sırbistan tatilinin kötü geçmesi benim tam oalrak neden x'imde olsun ki ?
hayır bi de baya 10binlerce insan yorum falan yapmış.
ben zamanında burda neden bu kadar çok vakit geçirmişim yani, aklım almıyor.
normal sözlük'ü kullanarak 3. parti dahil tarayıcı çerezlerinin kullanımına izin vermektesiniz.
Daha detaylı bilgi için çerez ve
gizlilik politikamıza bakabilirsiniz.
online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.