1.
genellikle bolca ve acılı olur. bir numarası yok.
devamını gör...
2.
antalya yöresinden bahsediyorsanız yazıyla sıfır olan kültür.
devamını gör...
3.
kara lahana çorbası loading...
devamını gör...
4.
yalnız akdeniz, cebelitarık'a kadar devam ediyor. *
genellikle zeytinyağı ağırlıklı beslenme kültürüdür.
genellikle zeytinyağı ağırlıklı beslenme kültürüdür.
devamını gör...
5.
ekmeğin üstüne pul biber döküp adına "katıklı" dediği gariban lahmacununu yere göğe sığdıramayanların beğenmediği mutfak.
devamını gör...
6.
topalak çorbası yenecek bir şey değil. neden? çünkü içinde bulgur topları ve çok salça var.
batırık da yenmez. neden? içinde bulgur var. çorba gibin bir şey ama soğuk. bir de aynını susuz köfte gibi
yapıyorlar çorba gibi olana batırık batırık yiyorlar. *
batırık da yenmez. neden? içinde bulgur var. çorba gibin bir şey ama soğuk. bir de aynını susuz köfte gibi
yapıyorlar çorba gibi olana batırık batırık yiyorlar. *
devamını gör...
7.
doğu akdeniz'i ayırabiliriz. yemekleri çok güzel oluyor. çoğunlukla arap alevilerinin yaşadığı bölgelerde akdeniz'in batısına nazaran yemekler çok daha lezzetli.
devamını gör...
8.
yemek kültürüne sadece pişirilen şeyleri katmak yetersizdir
akdenizin sofra kültürünü de anmalı
açık havada söyleşerek, demlenerek yavaş yenen ve akşamdan geceye erdirilen sorfra kültürü de akdeniz'e özgüdür
bu sofralarda büyüyen çocuklar şanslı dır. olgun, ne istediğini bilen, özgüvenli erişkinler olurlar
akdenizin sofra kültürünü de anmalı
açık havada söyleşerek, demlenerek yavaş yenen ve akşamdan geceye erdirilen sorfra kültürü de akdeniz'e özgüdür
bu sofralarda büyüyen çocuklar şanslı dır. olgun, ne istediğini bilen, özgüvenli erişkinler olurlar
devamını gör...