1.
viskinin fıçı içerisinde olgunlaştığı zaman içinde beklenilen her yıl buharlaşan miktara verilen ad. ortalama %2'lik bir kayıp yaşanıyormuş bu olay neticesinde. iskoçlar buharlaşan alkolün meleklere gittiğine ve bu sayede daha güzel yaptıklarına inanmaktadırlar. bu yüzden angel(melek) share (paylaşım, pay,ortak kullanım) denilmektedir. aynı zamanda diğer likörlü içkiler içinde bu terim kullanılmaktadır ama daha çık viski için kullanılır.
devamını gör...