atatürk orman çiftliği'nde satılan kokoreçin bozması

(bkz: kokoreç)

kazık fiyat olması ve porsiyonların küçüklüğü de cabası

soluğun anıttepe profesör'de alınmasını öğütlememe sebep olan başlık.

yıllardır gidip yemedim, o yüzden ne desem yalan olur.
ama izmir'de kuyu kokoreç diye bir şey keşfettim, ondan güzel olma ihtimalini %0.0001 olarak görüyorum.

en son geçen sene 29 ekim'de gitmiştik. gerçekten tadı çocukluğumdaki gibi değildi. başka kokoreç yenecek yer de yok ki.
kokoreçsizlik, bilemiyorum altan.

kaç yıldır gelmiyorum ankaraya ve özlemiştm de. bu gerçeği bilmesem de olurdu. :(

ankara'daki kokoreç mafyasının başı meşhur inci babaydı. kokoreç satabilmek için inci babanın sizi öpmesi şarttı. baba kokoreç satma isteğinizi inceler, civardaki diğer kokoreççilerin ekmeğini kesip kesmeyeceğinize bakar, her şey uygunsa sizi güzelce öper (kendisi öpmezse öpecek adamları vardır) ardından size izni verirdi.
sonra inci babayı temizlediler. "tabiat boşluğu sevmez" ilkesi gereğince başka babalar geldi. bu babalar kokoreç gibi ufak işlerle uğraşmadılar. besin değeri daha yüksek pudra şekeri vardı mesela; beyaz kadın eti vardı.
kokoreç de ondan sonra bozuldu.