1.
piştiği andaki görüntüsü küre gibi olan soğuduğu anda daire gibi olan çeşitli tostları olabilen, pizzaya taban olabilen, çok çabuk küflenen ankara ilçelerinin lezzeti ile meşhur ekmeğidir.
devamını gör...
2.
tandogan kampüsünün karsisinda bir büfe vardi, bazlama icine tavuk sote, köfte salata vs koyardi, ne yerdik be. cok canim cekti simdi hem bazlamayi hem de o zamanlari.
icine sicakken sadece tereyag sürünce bile muhtesem olan ekmek.
icine sicakken sadece tereyag sürünce bile muhtesem olan ekmek.
devamını gör...
3.
ankaradayken sıklıkla aşina olduğum, pammık gibi, lezzetli ama her güzel şey gibi kalori bombası hamur işi. bundan bir tost olur sözlük bittiğini ancak midene oturduğunda farkedersin.
devamını gör...
4.
akdenize ege ve iç anadolu bölgelerinde yaygındır. sıcak bazlamanın içine çökelek ve tereyağı sürerek yapılan sıkma yanında çay da varsa inanılmaz lezzetli olur.
devamını gör...
5.
bazı yörelerde hamurlu da denen mayalı hamurla sac yada tavada pişirilerek yapılan kalın hamurlu yiyeyecektir.
devamını gör...
6.
bolu'da neredeyse tüm yerel market ve fırınlarda bulacağınız yumuşak hamurişi. 2-3 günde küf tutabiliyor üretim tarihinden sonra hemen tüketilmeli. üzerine tereyağı sürüp (bkz: keş) dökerseniz güzel bir şey oluyor. tostu da çok güzel oluyor. 20lik yaş diş çekiminde çorba ve bunun harici bir şey yiyememiştim ondan buna sevgim.
devamını gör...
7.
yörüklerin ekmeğidir, canıdır, kanıdır.
devamını gör...
8.
bi sıkma değildir yani. bazlamayı oldum olası yağlı bulurum. sıkma candır can.
devamını gör...
9.
başlığı okuyunca kokusu burnuma geldi.
devamını gör...
10.
iç anadolu'nun, daha da ziyadesi ile ankara civarının ekmeğidir. efsanedir. mük ötesidir.
şu tavsiyeyi de bırakayım; asla hazır markette satılanları alıp yemeyin. onların içerisi lif lif tiftik tiftik oluyor hem plastik kokuyor koruyucu kokusu falan....
bi zahmet; evde kendiniz yapın yani tek ihtiyacınız un su tuz maya.
şu tavsiyeyi de bırakayım; asla hazır markette satılanları alıp yemeyin. onların içerisi lif lif tiftik tiftik oluyor hem plastik kokuyor koruyucu kokusu falan....
bi zahmet; evde kendiniz yapın yani tek ihtiyacınız un su tuz maya.
devamını gör...
11.
nimet deyince ilk aklıma gelendir. tahtı sarsılmaz
devamını gör...
12.
ooff sac üzerinde pişen her şeyi çok severek yerim.... yufkalar dizi dizi yapılırken anneye teyzeye yavşanarak bi bazlama yap hele denir... bazlamanın yufkadan farkı ise az daha kalın olması ve yarıçapının yufkadan küçük olmasıdır. üzerine kilikya yöresine ait bir tat olan tuzlu yoğurt sürülürse yemede yanında yat. ooofff açız açç...
devamını gör...
13.
aşşşırı lezzetli ekmek türü. hele köy bazlaması. olsa da yesek.
devamını gör...
14.
güzel tadı var bir kere yemeye başlayınca bağımlılık yapıyor.
devamını gör...
15.
bazlama gibisi var mı .
devamını gör...
16.
düz hamurumsu yiyemiyorum peynir katıp katmer istiyorum en azından peynirli hamur oluyor.
devamını gör...
17.
bazı üyelerin tiplerini tanımlayan madde.
devamını gör...
18.
5 tl olmuş. 1.50 tl olduğu zamanları bilirim.
devamını gör...
19.
gerçek üzüm pekmeziyle sabaha kadar yiyebilirim seni. bazlama sıcak, pekmez soğuk olacak. içinden dumanı tüte tüte bandıracaksın pekmeze. tabii önceden eser miktarda tereyağı lazımlı. neyse işte böyle fjfjf.
hazır olanların içine patates katıyorlar. bilemedim. bence her türlüsü güzel.
hazır olanların içine patates katıyorlar. bilemedim. bence her türlüsü güzel.
devamını gör...
20.
suratlılar çok tatlı.
devamını gör...