domuz etli pizza

zıkkımın pekini ye birader, bize ne?

italya'da yediğim ve tadının gerçekten güzel olduğu pizza çeşidi.

domuzun bakımı çok önemlidir, çiftlik domuzları kontrolle beslenir ama kontrolsüz beslenen domuzların insan vücudunda birçok soruna yol açtığı gözlemlenmiştir, bu da bizim kokoreç sevdasının her yerde yenmemesi gerektiği gibi bir durum.

sevmem, cunku haram

ben işlenmiş ürünlerde sosis haricinde kırmızı et yerine hindi ve tavuk gibi kanatlıları daha güzel buluyorum. pizzada ise sosis kattırsamda, et ürününden ziyade mısır ve mantar ağırlıklı seviyorum. bu yüzden hafif olan kanatlı sosisinden az koydururum, domuz ağır kaçar gibi geliyor. hot dog yiyeceksem olabilir belki ama domuz yapısı gereği çok yağlı bir hayvan, pek sağlıklı bor ete sahip değil, beef varken domuza yönelmek için sebep yok, birde kültürel ağız tadı uygun olmayabilir, alışkın değiliz.

inanılmaz yağlı. ya da bizim insanımıza yağlı geliyordur belki? ben tercih etmezdim. carbonara yemeğinde güzel oluyor, bir tek onu deneyimleyebildim henüz. pancetta yani karın kısmından lezzetli bir et yemiştim.

quattro stagioni pizza olan pizzada olur genelde enginar ve zeytinlerle beraber.. ülkemizdeki italyan restorantlarındaki menülerde bu pizza varsa parantez içerisinde domuz eti içerir diye uyarı yapılır ya da çift opsiyonlu olarak dana etli olanın da mevcut olduğu belirtilir.

olsa da yesek. bu saatten sonra dinozor da gwtirseniz ben okeyim. (bkz: swh)